Семена бамии

Почему бамия так популярна среди огородников? 

Это растение сегодня культивируют по всему миру. Оно имеет множество названий. Наиболее распространенные среди них – дамские пальчики, гибискус съедобный, гомбо, окра. Этот экзот родом из Западной Африки сейчас успешно плодоносит на приусадебных участках в Украине. Приготовление окры в пищу становится актуальным вопросом и для домохозяек, и для мастеров в сфере гастрономии. 

Среди причин купить семена бамии – не только возможность использовать эту огородную культуру в пищу. Данное растение семейства мальвовых с мощным двухметровым стеблем, крупными разлапистыми листьями и ароматными цветами, напоминающими по внешнему виду тюльпаны, является настоящим украшением грядки. 

Особенности выращивания дамских пальчиков

Поскольку бамия родом из тропиков, залогом ее успешной культивации является обилие тепла и света. В остальном растение нельзя назвать прихотливым. В нашем магазине в Одессе семена этого растения нередко заказывают начинающие огородники. Мы предоставляем возможность приобрести их недорого и, при необходимости, получить консультации по агротехнике, а также организовываем доставку почтой в любой регион страны. 

Это однолетнее травянистое растение обильно плодоносит до самых заморозков. Многогранные остроконечные стручки пригодны в пищу только молодыми, поэтому собирать урожай бамии необходимо каждые 3-4 дня. Можно выделить следующие особенности агротехники бамии: 

• обычно в условиях нашего климата вначале выращивают из семян рассаду, а затем высаживают ее в открытый грунт либо в теплицу (расстояние между саженцами – около 25 сантиметров);
• хорошими соседями дамских пальчиков на грядке могут стать баклажаны, огурцы, дыни, перец;
• в первые недели роста саженцев важна борьба с сорняками, обильный полив не требуется. 

Уникальные свойства окры и ее приготовления в пищу

Приобретение в нашем магазине качественного посадочного материала в розницу и оптом дает возможность огородникам вырастить на своей грядке овощ с отличными вкусовыми качествами. О бамии известно несколько интересных фактов. Так, во время Второй мировой войны нехватка кофе побудила жителей Африки попробовать использовать ее зрелые семена для приготовления бодрящего горячего напитка. Хотя этот напиток мало напоминал по вкусу кофе, многим он полюбился. С особым почтением к этому растению относился известный писатель А. П. Чехов, который лично выращивал его на грядке и угощал своих близких. 

Оригинальные длинные стручки являются очень полезным и диетическим продуктом. По вкусу окра представляет собой что-то усредненное между спаржей, баклажаном и кабачком. В Индии ее подают в маринованном виде, в Турции – готовят ароматное рагу, в Бразилии популярным блюдом является курица со съедобным гибискусом.