Ягоды годжи
Уникальная целебная ягода годжи
Это растение в Китае известно под термином «Нинся гоуци», что переводится как "Нинсянская дереза". А само название «годжи» - это русская транслитерация английского слова «goji». В английском же языке термин «goji» - транскрипция произношения собственного названия растения с нескольких китайских диалектов. Ягоды годжи представляют собою красные красивые ягоды, которые по традиции выращивают в горных долинах Монголии, Китая и Тибета, в Нинся-Хуэйском и Синьцзян-Уйгурском районах Китая. В Украине это растение также можно успешно выращивать.
Употребление ягод годжи
Растение годжи – это высокие кусты, достигающие 3-х метров высоты. Из-за того, что ягоды довольно капризны, их не нужно собирать руками, пока они на кусте. Чтобы без вреда для растения собрать ягоды, нужно всего лишь аккуратно потрясти побег. После сбора ягоды сушат на солнце, как шиповник. В оздоровительных целях их просто жуют. Но помимо прямого употребления в свежем виде, эти ягоды используются также для приготовления сока. Полученный напиток допускается комбинировать с чаем. Некоторые любители этих ягод сравнивают по вкусу их с клюквой, а другие говорят, что вкус похож на что-то среднее между малиной и клубникой.
Почва
Для выращивания ягод годжи подходят различные почвы. Основные требования — это хороший дренаж, потому растения рекомендуется размещать на возвышенных участках или на склонах со стоком вод, так как ягоды годжи не переносят водный застой воды в прикорневой зоне.
Посадка
Посадку осуществляют ранней весною или осенью. В посадочную траншею или яму шириной 60 см и глубиной 50 см сначала кладут слой дренажа - битый кирпич, гальку, камни. После вносят 9 кг органических удобрений (торф, перегной, компост), а также смесь минеральных удобрений: 150г аммиачной селитры, 300г суперфосфата, 40г древесной золы или сернокислого калия. Хлористый калий и другие удобрения, содержащие хлор, не применяют. На дренаж сначала насыпают плодородный слой земли, затем холмиком - удобрения, песок и землю. На холмике размещают растение, но не заглубляют в него корневую шейку, а после обильно поливают 2 ведрами воды каждое растение. Почву мульчируют компостом или торфом. Расстояние между каждым растением должно быть не меньше 1-2 м.
Уход
Уход за ягодами годжи состоит из прополок, поливов, подкормок минеральными удобрениями, мелких рыхлений почвы и прореживания. Растение любит воздушно-капельное орошение, потому в сухую погоду положительный результат даст вечернее или утреннее опрыскивание водою кустов. Подкармливают ягоды годжи в зависимости от мощности и возраста лиан. В среднем, на 1м2 молодых растений дают 25 г простого суперфосфата, 22г аммония либо 13г аммиачной селитры, 10г калийных удобрений.
Полезные свойства ягод годжи:
Воздействие ягод годжи на организм:
Стоит ли выращивать ягоды годжи? Несомненно, они обладают массой полезных свойств, которые необходимы для нашего организма. В комплексе с грамотной диетой и занятием спортом они станут важной частью вашего здорового образа жизни. Но не нужно на них уповать, как на панацею и верить многообещающим словам маркетологов, стремящихся продать больше этих ягод. Если хотите вылечить серьезные болезни, не нужно думать, что, употребляя годжи, вы не нуждаетесь во враче, будьте во всем благоразумны.
Напоминаем, что плодовые кустарники можно высаживать осенью и весною, поторопитесь облагородить свой сад новыми растениями – заказывайте ягоды годжи в нашем магазине!