В нашей стране артишок считается экзотическим растением, поскольку его выращивают не только немногие, но большинство даже не слышали об этой культуре. Он относится к семейству Астровые, произрастает массово на Канарских островах и средиземноморском побережье. По внешнему виду он схож с полевым чертополохом, поэтому всего несколько десятилетий назад в Америке и Австралии его считали сорняком.
Артишок – многолетняя культура, ценящаяся диетологами за богатый состав полезных веществ. К примеру, в растении много инсулина, магния, фосфора, каротина, кальция, витаминов В, К, С и Е. В кулинарии готовят необычайно вкусные блюда из стеблей, мясистых черешков, нераскрывшихся бутонов и цветоложек. Купить семена артишока вы сможете на страницах веб-сайта магазина Agro-Market.
Разновидности сортов артишока в нашем каталоге
В каталоге зеленых культур и пряных трав нашего магазина в Одессе вы найдете наиболее востребованные украинцами семена артишока: «Кордон испанский», «Фиолетовый из Прованса», «Зеленый глобус» и многие другие. В природе известно более 100 видов сортов этого растения, но лишь 40 из них можно употреблять в пищу. Мы собрали в этом разделе посевной материал ведущих производителей семян, характеризующийся превосходным качеством.
Основы правильного посева семян и пересадки в открытый грунт
Чтобы подготовить семена, их замачивают в специальном растворе на сутки, а затем проращивают еще 5 дней на влажном лоскуте ткани. Для посева используют субстрат, состоящий из дерновой земли, перегноя и песка. Семена сеют на глубину 0,5-1 см, а через 2 недели после появления всходов пикируют, прищипывая кончики корней, в отдельный контейнеры объемом 0,5л. В открытый грунт пересаживают экземпляры, когда погода станет стабильно теплой (около 25-30℃).
Технология выращивания артишока
В Украине сорт «Красавец» можно выращивать как однолетнее растение, другие же сорта выращиваются как многолетние. Поскольку артишок достигает высоты 2м, он нуждается в особых агротехнических требованиях:
- благоприятное время посева: март – в теплице, май – в открытый грунт;
- температура: 15-25℃;
- место посадки: открытое, солнечное, просторное;
- расстояние: 40-60см;
- почва: плодородная, богатая органикой;
- полив: регулярный, обильный;
- подкормка: органическими и минеральными препаратами 2-4 раза в сезон;
- болезни: гниль лепестков;
- вредители: тля.
С насекомыми и заболеваниями борются инсектицидами и фунгицидами широкого спектра действия, заказать которые вы сможете у нас почтой.
Другие требования ухода за артишоком
Основные мероприятия – это рыхление почвы, удаление сорняков и своевременный сбор урожая. Агротехника выращивания этой культуры простая, поэтому с ней справиться даже начинающий огородник. Доставка всех товаров осуществляется Новой почтой или Укрпочтой в Киев и другие населенные пункты нашей страны.
Заказывайте семена артишока по выгодной цене в Agro-Market – разнообразьте ансамбль выращиваемых и употребляемых в пищу огородных культур!