У многих людей карри ассоциируется с пряностью, которую повсеместно используют в Индии, Японии в странах Средиземноморья и относительно недавно она стала популярной в Украине. Желая иметь на столе свежую специю, можно купить саженцы карри и вырастить их на приусадебном участке. Растение хорошо адаптируется и растет в климате Украины, нетребовательно в уходе, выглядит декоративно.
Описание культуры
В природе карри достигает высоты 3 метров, его выращивают в форме небольшого дерева или кустарника. Для выращивания в культуре наиболее часто используют карликовые разновидности – мини карри. Растение достигает высоты не более 30 см, его выращивают как в отрытом грунте, так и на подоконнике.
Карри относится к семейству Астровых, это многолетник или однолетник с многочисленными прямостоячими стеблями и узкими листьями сизо-серого цвета. Растение также называют бессмертник итальянский или бессмертник узколистный.
В период цветения на верхушках стеблей формируются щитковидные соцветия желтого цвета с насыщенным ароматом. Период цветения продолжительный, с июня до начала августа.
Выращивание и уход
После посадки саженцы карри нетребовательны, все, что необходимо для полноценного роста, это:
- удаление сорняков;
- полив;
- внесение подкормок.
При посадке в отрытый грунт, растение выращивают как однолетник. Многие садоводы выполняют посадку саженцев в горшки и на зиму заносят их в помещение. Также можно прорастить семена в домашних условиях и высадить рассаду в саду в мае.
Особенности растения
Карри ценится за лечебные свойства и аромат, что позволяет использовать его в кулинарии. Настой из листьев и стеблей обладает противовоспалительным, антиоксидантным, антимикробными действием. Его назначают при ревматизме, заболеваниях желудка, астме, нарушении работы пищеварительной системы. На основе карри создают мази для наружного использования при отеках.
Карри входит в состав многих рецептов, это незаменима приправа к мясным и рыбным блюдам, рису, соусам, выпечке.
Карри является источником для создания ценного эфирного масла, которое используют в медицине, косметологии, парфюмерии.
Подробно ознакомиться с описанием сортов и купить карри по выгодной цене предлагает наш интернет-магазин. В каталоге сайта представлен большой ассортимент сортов с фото и описанием. Доставка товара в Киев и остальные населенные пункты Украины производится в короткий срок транспортными компаниями.
-
Ю
Юрій
18.11.2024
Дужє вдячний! Купую вжє не перший раз!!! Величезний вибір, професійні поради і щире відношення!!! Перемоги і миру! Раджу всім! Буду і далі звертатись.
-
Є
Євгенія
16.11.2024
Дякую за оперативну роботу і чудові саджанці, бажаю успіхів і мирного неба
Смотреть все отзывы (15959)