Семена кукурузы для попкорна

Кукуруза для попкорна

• оболочка зерен тонкая, но необычайно прочная, на вид как будто лакированная. Из-за этой оболочки, зерна лопаются в нужный момент, а не сразу после момента нагрева, что случается с зернами других видов кукурузы;
• сорта, которые лопаются, имеют внутри влагу, которая становится паром и при нагревании заполняет зерно и превращает его мякоть в пенную массу. Затем, после охлаждения, эта масса снова затвердевает;
• существуют различные сорта кукурузы для попкорна в Украине, которые наиболее всего подходят для готовки вкуснейших кукурузных лакомств:
  1. «Вулкан»;
  2. «Лопай-лопай»;
  3. «Зея»;
  4. «Пинг-понг»;
  5. «Гостинец»;
  6. «Внучкина радость»;
  7. «Красная».

Как выращивать кукурузу для попкорна

1. Почва под высадку не должна быть слишком рыхлой и легкой. Ее следует хорошо очистить от сорняков, иначе они не дадут развиваться корням кукурузы.
2. Сезон посадки – май и не раньше, опять-таки из-за любви растения к солнцу и теплу.
3. В каждую лунку следует закладывать 1-2 зернышка и не более.
4. Грядки перед посадкой нужно проборонить.
5. Межгрядные зоны культивировать до 3 раз за весь период вегетации.
6. Подкормка производится через корневую систему минеральными удобрениями.
7. Расстояние между местами посадки также необходимо учитывать – около 50см.
8. Убирать урожай следуют после того, как зерна достаточно затвердеют и приобретут стекловидную оболочку. Но в период так называемой молочной зрелости продукт, называемый початками, можно сварить так же, как и сахарную кукурузу.