Острый перец – жгучая польза
Острый красный перец нередко называют «чили». Название происходит родом из ацтекского языка и не имеет ничего общего со страной Чили или обозначением уровня остроты растения. Длительный период перец являлся обязательным составляющим компонентом рациона американских индейцев. Известный путешественник Христофор Колумб был одним из первых европейцев, которым удалось попробовать это удивительнее растение, и уже в 15 веке этот товар появился в нескольких европейских городах.Описание
Растение нередко достигает высоты около 60см, отличается стеблями ветвистого плана и листьями эллиптической формы.
Благодаря своей жгучести, основные вещества перца оказывают влияние на вкусовые рецепторы, активно сигнализируя в мозг. После такого воздействия, у человека повышается уровень эндорфина в крови, учащается пульс и ускоряется потоотделение. Благодаря этим особенностям, рекомендуется активно есть острый перец в период зимней хандры.
Семена и тоненькая перегородка считаются самыми острыми, поэтому нередко в процессе консервирования на зиму эти элементы убираются. В больших количествах перец вреден и может вызывать проблемы кишечно-желудочного тракта, а в маленьких дозах он положительно влияет на снижение сахара в крови и способен убивать определенные раковые клетки.
Прежде чем купить семена острого перца в Киеве, Днепре, Харькове или Одессе, следует внимательно изучить каталог семян острого перца Агро-Маркет. Большой ассортимент предполагает возможность выбора среди более 100 предложений. Сейчас действует акция бесплатной доставки, поэтому поспешите воспользоваться выгодной возможностью.
Все семена самого острого перца в Украине надежно упаковываются с помощью протекционных материалов, гарантируя целостность и свежесть продукции. Вы можете заказать семена острого перца почтой и получить их в указанном отделении буквально через 2-3 дня. Цена семян острого перца зависит от многих факторов, ознакомиться с которыми можно на сайте компании или благодаря консультантам.
Особенности выращивания
Острый перец – родственник томата, поэтому уход за ним практически аналогичен. Растение сможет активно плодоносить только в теплых климатических условиях, где достаточно света, а сам грунт должен быть рыхлым и влажным, с высоким уровнем водопроницаемости. Нельзя допускать влияния на перец низких температур, застоя воды и чрезмерной жары.
Приобретенные семена острого перца в Киеве высокого качества следует высаживать в феврале. Рассаду необходимо пересаживать в специальные горшочки только после того, как на поверхности грунта появятся первые зеленые листочки.
Высадка на постоянное место
Пересаживать растение в большой грунт можно только по достижению молодым стеблем высоты 10-15см. Желательно осуществлять пересадку в теплицу, на террасу или в большие горшки на балконе. Ночная температура после процедуры не должна опускаться ниже 10-12 градусов тепла. В таких условиях высота растения может достигать 1 метра, он также обзаводится стойкостью к перепадам температуры и влажности.
Периодически следует подкармливать перец, используя конский навоз, специальные вещества или обычный перегной с золой. Подойдут и подкормки для томатов. Поливать перец нужно обильно и довольно часто, не реже 2 раза в день.