Петрушка – культура из семейства Зонтичные, c ярко-зелеными резными листьями и сильным пряным вкусом и ароматом. Растение культивируют на всех приусадебных участках. В каждом огороде есть грядка с пышными зелеными кустиками. Петрушка - двулетнее огородное растение. В первый год вегетации формирует листовую розетку. На второй год развивается разветвленная корневая система, выбрасываются цветоносы, растение цветет большими зонтиками. Петрушка семена формирует к осени.
Польза для человека
Петрушка в диком виде обитает по берегам Средиземного моря. Издавна люди использовали ее в пищу, а также применяли, как лекарство от многих недугов. Чтобы поддерживать здоровье, каждая семья из 3 человек должна потреблять 150 г петрушки в день.
В состав растения входят ценные для человека вещества - витамины группы B, KK, P, C, фолиевая кислота, провитамин A. Наиболее полезны молодые нежные листочки. Корни накапливают сложные эфирные масла. Славится зелень большим количеством минеральных веществ.
Вкус листьев с легкой горчинкой, легким сладковатым привкусом и приятным пряным ароматом. Употребляют в любом виде – свежем, сушеном, вареном, тушеном. Растение помогает излечению почек и мочевого пузыря, выводит из организма лишнюю воду и шлаки. Издавна помогает при лечении сердца и сосудов. Купить семена петрушки для посева в огороде выгодно в нашем магазине, который реализует их по приемлемой цене, без лишних наценок.
Выращиваем петрушку сами
Занимаясь огородничеством, хозяин в первую очередь сеет петрушку, семена которой он приобретает заранее. Ведь предпочтительнее вырастить зелень самому, чем покупать на стороне. Под свои растения никто не станет сыпать бесконтрольно химические удобрения, лишь бы любой ценой получить максимум зеленой массы, накапливая невозможное количество нитратов.
Огородники выращивают на участках два вида:
Листовая петрушка также делится на обычную и кудрявую. Корень используют в соленьях и супах, листья в виде приправы к блюду или в сыром виде. Растение устойчиво к влиянию низких температур и выдерживает заморозки до - 8 градусов. Даже в сильные морозы корни остаются жизнеспособными. Семена петрушки не теряют всхожесть до 4 лет после сбора.
Купить семена петрушки можно осенью и высеять под зиму. Ранней весной при температуре 2-3 градуса, они прорастают, появляются всходы. С наступлением тепла растеньица трогаются в рост. При правильной агротехнике, достаточном поливе, подкормках и рыхлении, вы получите щедрый урожай зелени и корней.
Из корневых сортов лучше посеять сорта «Пикантная», «Сахарная», «Корневая», «Берлинская». Грядки готовят с осени, перекапывают с минеральными и органическими удобрениями. Весной добавляют в почву фосфорно-калийные удобрения, немного подкармливают аммиачной селитрой или мочевиной. Сеют петрушку (семена) конвейерным способом, через каждые 14 дней. При таком методе на столе всегда будет свежая зелень.
Где купить семена петрушки
Петрушка (семена) продается в нашем магазине по ценам ниже рыночных. Представлены разнообразные виды и сорта. Посадочный материал хранится в надлежащих условиях.
Преимущества покупки семян петрушки у нас:Постоянным клиентам предоставляются скидки, предлагаются выгодные акции.