
Дерево мушмулы германской несколько похоже на дерево айвы обыкновенной, но меньше размером - до 3-4 метров высотой. Листья серо-зелёные, слабоопушённые. Цветки белые или розоватые, очень похожие на цветки шиповника, располагаются на концах побегов, появляются в мае. В октябре - ноябре поспевают плоды. У диких форм они мелкие, похожи на плоды крупноплодного шиповника, у сортовых растений они могут достигать размеров среднего яблока. Они становятся съедобными только после полного размягчения. Вкус у них приятный, кисло-сладкий, но в мякоти слишком крупные семена, и поэтому в сыром виде плоды этой мушмулы используются редко. Они идут в основном в переработку. Из них делают повидло, варенье, компоты. Больше всего мне понравился вкус перетёртых с сахаром плодов. Он напоминает вкус яблочного повидла с небольшим айвовым привкусом. Урожайность дичков невелика - несколько килограммов с дерева, но у сортов, видимо, должна быть значительно больше. К сожалению, у меня нет сортовых растений, только дикие. Морозостойкость мушмулы германской значительно выше, чем у японской, и приближается к морозостойкости яблони, если верить литературным источникам. Кроме того, это растение ценится и как слаборослый морозо- и засухоустойчивый подвой для айвы, яблони и груши. Я прививал на мушмулу пока только грушу. Привой пока не плодоносит, но совместимость привоя с подвоем хорошая, и я надеюсь на хороший результат в будущем. А теперь немного о размножении мушмулы германской. По литературным данным, её можно размножать семенами, черенками, прививкой на боярышник. Я размножал её только семенами и могу рассказать только об этом способе. Семена мушмулы германской очень твёрдые, заключены в плодолистики. Для прорастания им необходима стратификация в течение 3-4 месяцев во влажной среде при температуре около 5С, но и это не гарантирует хорошего прорастания. В природе семена прорастают обычно только на второй-третий год, после того, как перегниёт семенная оболочка. Для ускоренного прорастания семена надо обработать в течение 5-6 часов в 3% растворе серной кислоты, после чего быстро отмыть от остатков кислоты и проводить стратификацию, как было описано выше. После подобной обработки всхожесть семян весной составляет около 80%. Насколько я заметил, сеянцы не очень требовательны к плодородию почвы, но не переносят близкого стояния грунтовых вод. В целом агротехника этого вида мушмулы очень похожа на агротехнику боярышника. Мне кажется, что садоводам-любителям большинства климатических зон нашей страны стоит попробовать вырастить это интересное растение.
ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ
Акции, подарки, скидки, распродажа
ВАШ КОД
НА 450грн
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв