Килька "Вентспилс" (в томатном соусе) ключ 240г

Килька "Вентспилс" (в томатном соусе) ключ 240г - это килька, которая предварительно подвергаются термической обработке (бланшированию паром, обжаривание в масле). После термической обработки уже готовая вкусная рыба заливается томатным соусом, закрывается в жестяные банки и стерилизуется.

Обжаренная килька не менее 60%, соуса не более 40%: вода питьевая, томатная паста 10,9%, сахар-песок, соль поваренная пищевая 1,2%, лук сушеный, масло растительное, мука пшеничная, пряности.

Килька, или шпрот – рыба семейства сельдевых. Килька - типичная стайная пелагическая рыбка, которая живет как в полносоленой, так и в опресненной воде. На брюшке у нее имеются шиповатые чешуйки, образующие киль, который делает рыбку более обтекаемой и невидимой снизу. Отсюда и название. Кильки держатся у поверхности недалеко от берега, но для нереста подходят еще ближе к берегам, где и выметывают от 6 до 14 тыс. плавучих икринок. Созревает килька на втором году жизни, а живет обычно 3-4 года. Килька иногда достигает длины 20 см и веса до 50 г, но обычно она намного мельче – не более 10 см. Питается килька планктоном, конкурируя в Балтике с салакой, поэтому в те периоды, когда в Балтике много салаки – кильки мало, и наоборот. Наиболее известны килька пряного посола и копченые консервированные шпроты. Значительное количество кильки используется также для приготовления рыбной муки.

На данный товар можно списать бонусы, но не более 10% от стоимости. Бонусы за покупку начисляются по стандартным условиям.

Обращаем Ваше внимание, что сопровождающие Товар фотографии являются простыми иллюстрациями к нему и могут отличаться от фактического внешнего вида Товара. Описание и характеристики сопровождающие Товар предоставляют основную, но не исчерпывающую информацию о Товаре.