Описание
Крахмал картофельный – это природный высокополимер, сыпучий порошок белого цвета (иногда с желтоватым оттенком), который получают из картофельных клубней.
Калорийность крахмала картофельного составляет 313 ккал на 100 граммов сыпучего сырья.
Благодаря свойствам крахмала образовывать коллоидный раствор различной вязкости (выступать в роли клейстера), этот продукт питания нашел свое место в области кулинарии. В теплой воде этот порошок набухает и увеличивается в объеме.
Польза крахмала картофельного:
Вообще, крахмал относят к сложным углеводам, который хорошо усваивается организмом человека, присутствует в овощах и фруктах, бобовых и злаковых, а также орехах.
Картофельный крахмал снижает содержание холестерина в сыворотке крови и печени, это указывает на его антисклеротические свойства. Крахмал производят из картофеля, который, в свою очередь, содержит много калия, таким образом, он входит и в состав картофельного крахмала.
Является противоязвенным средством, так как обладает противовоспалительным и обволакивающим эффектом. Картофельный крахмал способен активизировать синтез витамина B2 или рибофлавина, который необходим человеку для правильного пищеварения, а также нормализации обмена веществ.
На данный товар можно списать бонусы, но не более 10% от
стоимости. Бонусы за покупку начисляются по стандартным условиям.
Обращаем Ваше внимание, что сопровождающие Товар фотографии являются простыми иллюстрациями к нему и могут отличаться от фактического внешнего вида Товара. Описание и характеристики сопровождающие Товар предоставляют основную, но не исчерпывающую информацию о Товаре.
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв