Куркума ТМ "HoReCa" 1000г упаковка 8шт

Куркума - это одна из самых ярких в линейке всевозможных специй. Куркума молотая обладает насыщенным желто оранжевым цветом и легким ароматом, ее используют для приготовления многих кулинарных блюд. Так же специя куркума часто применяется в качестве красителя. 

Куркуму сложно спутать с другими специями, ведь этот порошок из высушенных корней растения имеет необычный желтый цвет. Корневище в виде клубней – самая ценна часть этой культуры. Из нее получают ароматное ароматическое масло, краситель куркумин и саму пряность – куркуму молотую.

В небольших дозировках специя обладает приятный аромат и является важной составляющей множества пряных смесей. В качестве красителя куркума молотая может стать альтернативой более дорогому шафрану и используется в рецептурах сыров и масложировой продукции. Гармонирует эта пряность с омлетами, супами-пюре, омарами, а также входит в состав многих соусов светлых цветов, например, горчицы. Не стоит забывать, что куркума используется не только для того, чтобы придать блюдам необходимый цвет и пикантность. Растение известно своими лекарственными свойствами, например, ее добавление в пищу активизирует выделение желудочного сока.

На данный товар можно списать бонусы, но не более 10% от стоимости. Бонусы за покупку начисляются по стандартным условиям.

Обращаем Ваше внимание, что сопровождающие Товар фотографии являются простыми иллюстрациями к нему и могут отличаться от фактического внешнего вида Товара. Описание и характеристики сопровождающие Товар предоставляют основную, но не исчерпывающую информацию о Товаре.