Описание
Набор для выращивания микрозелени "Витаминка" - это удобный комплект для выращивания микрозелени в домашних условиях.
В набор входит:
-5 контейнеров из многоразового пищевого пластика
-5 порций семян (Шпинат, огурец, редис, щавель, руккола)
-5 льняных ковриков
-1 пульверизатор
-1инструкция по выращиванию с рекомендациями по сбору урожая
Микрозелень "Шпинат"(10 г) - это зеленые крошечные листья и стебли микрозелени шпината похожи по размеру и форме на редис. Стебель и листья микрошпината являются съедобными. Шпинат выращивают в благоприятной среде на стерильном субстрате. Микрозелень собирают на 14-21 день после появления всходов. Стебли обычно вырастают в диапазоне от 5-9см. По вкусу микрозелень шпината пряная, ароматная, с ярким послевкусием. Хорошо сочетается с салатами. Микрозелень шпината - содержат много белка и растительных жиров, железа, витамины С, А, В1, В6, В2, Р, РР, D2, К, Е.
Микрозелень огурца(5 г) – это ростки, которые используют для салатов, сэндвичей, соков и смузи. Имеют ярко-зеленые листья и стебли. Вкус сочный, мягкий, похожий на огурец. Польза Микрозелень огурца содержит много витаминов (Е, D, К, С, группа В), микроэлементов, антиоксидантов. Она легко усваивается, нормализует процессы пищеварения. Витамин С укрепляет иммунные функции организма, витамины группы В хорошо влияют на работу нервной системы. А магний в микрозелени укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Редис(10 г) - это один из самых популярных видов микрозелени. И это неспроста. Микрозелень редиса наполнена кучей полезных веществ, имеет островатый, пикантный вкус, подходит к мясным блюдам и салатам. Микрозелень редиса содержит много минералов, микроэлементов, витаминов. Она обладает противоотечным действием, улучшает пищеварение.
Микрозелень щавеля(5 г) – это небольшие листья, вытянутой формы, вкус лимонный и слегка острый. Ее используют как дополнение к пикантным салатам или в качестве гарнира в одиночку. Польза Микрозелень щавеля содержит очень много витаминов и аминокислот. Она укрепляет иммунитет, помогает бороться с ОРВИ, положительно влияет на общий тонус организма. Корни содержат до 27% дубильных веществ, хризофановую кислоту, румицин, хризофанеин, флавоноид неподин, его гликозид – непозид и др.
Микрозелень "Руккола"(5 г) — это съедобные маленькие растения, которым дают дорасти до пары настоящих листьев. Почва и свет отличает выращивание микрозелени от проростков, которые прорастают в воде и темноте (чтобы стебли вытягивались, например соевые проростки) и съедаются до того, как появятся настоящие листочки. Проростки рукколы (которые также известны под именем индау) не просто очень полезны; они также придадут вашему блюду орехово-горчичный, пикантный вкус и свежий аромат. А кроме этого, напитают ваш организм целым набором целебных элементов.
Лоток – это пластиковый контейнер, который используется для выращивания микрозелени.
Коврик льняной – это современный материал на основе льна, который идеально подходит для выращивания микрозелени. Благодаря коврику, можно получить безупречно чистые ростки, без земельной грязи.