Описание
Желатин - это пищевая добавка, которая получается путем кипячения хрящей и костно-суставных тканей животных. При варке вся вода выпаривается, раствор осветляют и охлаждают, режут на кусочки и сушат.
Состав желатина довольно-таки богат. Он состоит из белков, жиров, углеводов, крахмала, аминокислот (аланин, пролин, гидроксипролин, кислоты глютаминовую и аспарагиновую), минералов (железо, кальций, калий, натрий, фосфор).
Желатин используют в пищевой промышленности, в медицине, в фото и кинопромышленности, в фармацевтике и даже для технических нужд.
Пищевой желатин не имеет вкуса и запаха, поэтому он сочетается со всеми продуктами. Его можно добавлять как в десерты, так и в соленые закуски и консервацию.
Одно из самых популярных блюд с желатином - холодец. Без этой чудо добавки не могут обойтись такие сладости, как конфеты, желе, зефир, мармелад, йогурты. Он является незаменимым ингридиентом пудингов, суфле, киселей, пастилы. Идеальным легким десертом получится творожный торт с желатином.
На данный товар можно списать бонусы, но не более 10% от
стоимости. Бонусы за покупку начисляются по стандартным условиям.
Обращаем Ваше внимание, что сопровождающие Товар фотографии являются простыми иллюстрациями к нему и могут отличаться от фактического внешнего вида Товара. Описание и характеристики сопровождающие Товар предоставляют основную, но не исчерпывающую информацию о Товаре.
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв