В чем отличие белой клубники от красной

• Отличие белой клубники от красной
• Популярные сорта белой клубники
• Советы по успешному выращиванию белой клубники

Белая клубника набирает популярности, кто-то интересуется новинками, кому-то просто интересно, а кто-то и во все считает, что она генетическое зло. Давайте рассмотрим, в чем разница между красной и белой клубникой, и действительно ли она вредная?

Отличие белой клубники от красной

Товары из этой статьи

Белая и красная клубника различаются по внешнему виду, вкусу и питательной ценности. Белая клубника имеет бледный, кремовый цвет, иногда она может быть полностью белой, это зависит от сорта и освещения. Она также слаще и имеет более нежный вкус, а некоторые сорта даже напоминают ананас. С точки зрения питательной ценности, белая клубника менее калорийна и содержит больше витамина С, чем красная клубника. Однако, хотя различия во вкусе и питательной ценности существуют, они недостаточно значительны, чтобы сделать один вид лучше другого.

Белая и красная клубника также различаются генетически: в первой отсутствует белок, ответственный за красный цвет ягод. Отсутствие белка делает белую клубнику идеальным выбором для людей с аллергией на красный пигмент. Некоторые из самых популярных сортов белой клубники включают Pinebury, также известную как ананасовая клубника, и White Swede. Эти сорта характеризуются уникальным вкусом и ароматом, что отличает их от традиционной красной клубники. Тем не менее, они требуют одинакового ухода и внимания для выращивания и содержания, но есть различия во времени созревания.

Таким образом, белая клубника и красная клубника различаются по внешнему виду, вкусу, содержанию питательных веществ и генетике. Хотя белая клубника может быть лучшим выбором для людей с аллергией на красный пигмент, оба сорта приносят одинаковую пользу для здоровья и могут использоваться в рецептах как взаимозаменяемые. В конечном итоге выбор между белой и красной клубникой зависит от личных предпочтений.

Популярные сорта белой клубники

Один из самых популярных сортов белой клубники — Пайнберри. Этот сорт также известен как «Ананасовая клубника» из-за своего уникального освежающего вкуса с нотками ананаса. Особенности белой клубники также делают ее менее аллергенной, чем традиционная красная клубника, поэтому ее можно использовать в детском прикорме в небольшом количестве. Пайнберри — неприхотливый сорт, и его относительно легко выращивать. Он ремонтантный, ягоды хоть и не огромные, зато радуют все лето.

Белый лебедь родом из Японии. Этот сорт выведен японскими селекционерами, которым удалось создать плоды крупных размеров и нежной структуры мякоти. Вкус ягоды напоминает липовый мед. Белый лебедь — один из самых популярных сортов белоплодной клубники благодаря крупным ягодам и сладкому вкусу.

Белый швед — этот сорт, наверное, знает каждый садовод, ведь именно с него началась популяризация белой клубники в нашем регионе. Он устойчив к перепадам температуры и практически не более. Кусты компактные и щедро плодоносящие. Ягода крупная, это один из самых крупных сортов среди белой клубники.

Анабланка часто встречается в садовых магазинах. Относится к сортам со средним сроком созревания. Ягоды сладкие, с нежным ароматом, их достаточно много на кусте. При хороших погодных условиях может дать повторный урожай.

Советы по успешному выращиванию белой клубники

Важно иметь хорошие саженцы белой клубники, часто на пути садоводов могут встретится мошенники. Поэтому, лучше всего покупать саженцы только у проверенных магазинах, чтобы потом не разочароваться. После покупки необходимо правильно выбрать место для посадки.

Выбор правильной почвы и места имеет решающее значение для успешного роста белой клубники. Идеальный вариант — солнечное место с хорошо дренируемой почвой. Чем больше солнца получат растения, тем лучше будут расти ягоды. Также важно избегать посадки в местах, затененных другими растениями или сорняками, поскольку листья и ягоды нуждаются в постоянном солнечном свете. При подготовке почвы рекомендуется добавлять компост и листовую землю, чтобы сделать ее плодородной и нейтральной. Правильная подготовка почвы и выбор места — первые шаги к получению здорового и щедрого урожая белой клубники. Также ее можно выращивать в контейнере.

Лучше всего высаживать рассаду весной или осенью. При посадке важно расправить корни в яме и засыпать их почвой, следя за тем, чтобы шейка была на одном уровне с поверхностью почвы. Не стоит ее засыпать землей. Рекомендуемая схема посадки предполагает размещение саженцев рядами с расстоянием между каждым растением 30-40 см. Дополнительным вариантом может быть посадка под агроволокно. Это может помочь защитить растения от вредителей и суровых погодных условий.

Уход за кустами белой клубники так же важен, как и их посадка. Регулярный полив, рыхление почвы и удаление сорняков необходимы для успешного сбора урожая. Кроме того, рекомендуется использовать органические удобрения для обеспечения здорового роста и развития плодов. Уход за белой клубникой требует внимания и не сложного ухода, но конечным результатом является обильный и вкусный урожай.

Теперь вы знаете, какие отличия у белой и красной клубники, а также основные моменты по уходу и самые популярные сорта белой клубники.

Самые крупные сорта клубники

Клубника

Наборы для садоводов

Пионы

Другое для дома