Как определить зрелость арбуза и дыни

• Секреты сбора дынь: когда они на пике зрелости
• Советы по дозреванию дыни дома
• Когда арбузы готовы к сбору: важные приметы
• Советы по хранению арбузов

Секреты сбора дынь: когда они на пике зрелости

1. Цвет плода. Первый и самый заметный признак того, что дыня готова к сбору, – изменение цвета. Если плод начинает приобретать солнечные оттенки – от желтого до оранжевого, это явный сигнал, что дыня созрела. Зеленоватые дыни могут быть еще не готовы, им нужно немного больше времени. Интересно, что цвет дыни зависит не только от сорта, но и от условий выращивания. Чем больше солнечного света получает плод, тем ярче и насыщеннее его окраска. Важно учитывать этот момент, особенно если ваша грядка находится в полутени.
2. Аромат. Запах дыни невозможно спутать ни с чем. Когда плод начинает источать сильный, сладкий аромат, это верный знак зрелости. Если при подходе к грядке вас окутывает приятный запах, не сомневайтесь, дыня готова. Однако следует помнить, что не все сорта дынь имеют ярко выраженный аромат. Например, некоторые современные гибриды обладают более мягким запахом, поэтому для них этот признак может быть не столь очевиден.
3. Состояние плодоножки. Взгляните на место, где плод крепится к стеблю. Если плодоножка начала подсыхать и выглядит немного сморщенной, значит, дыня уже напиталась всеми соками и готова к сбору. Такой плод будет максимально сладким и сочным. Но если плодоножка все еще зеленая и сочная, дыне нужно дать еще немного времени на грядке.

Советы по дозреванию дыни дома

Когда арбузы готовы к сбору: важные приметы

1. Земляное пятно. Один из наиболее точных признаков зрелости арбуза - цвет его земляного пятна, то есть того места, где плод лежал на земле. Если пятно стало насыщенно желтым или даже оранжевым, это хороший знак. Чем более яркое пятно, тем слаще арбуз. Белое пятно указывает на то, что плод еще не дозрел. Но стоит учитывать, что у некоторых сортов арбузов это пятно может оставаться менее заметным даже при полной зрелости, поэтому всегда стоит обращать внимание на другие признаки.
2. Четкость рисунка на корке. Осмотрите корку арбуза. У зрелого плода рисунок должен быть четким и ярким. Если сорт предполагает наличие полос, они должны быть яркими и хорошо выраженными. Размытый рисунок может говорить о недозрелости. У некоторых сортов арбузов, таких как "Черный принц" или "Лунный", кора может быть однотонной, но она должна быть насыщенного, темного цвета.
3. Восковой налет. Если арбуз готов к сбору, его корка будет покрыта легким восковым налетом. Этот признак говорит, что плод накопил достаточно сахаров и готов радовать своим вкусом. Налет защищает плод от испарения влаги, помогая ему сохранять свежесть. Если арбуз блестит, это может указывать на его недозрелость.
4. Звук при постукивании. Постучите по арбузу - если он издает звонкий, слегка металлический звук, то плод спелый. Если звук глухой, арбуз может быть либо недозрелым, либо уже перезревшим. Важно помнить, что звук может немного отличаться в зависимости от сорта арбуза и его размера, поэтому лучше использовать этот метод в сочетании с другими признаками зрелости.

Советы по хранению арбузов

Паяльное оборудование

Наборы для садоводов

Другое для дома

Гигантские

Триумфные