Рецепты летних напитков

Жарким июлем организм требует разных охлаждающих напитков. Рассмотрим самые полезные и охлаждающие летние напитки, которые вам придутся по вкусу.

Как приготовить лимонад

Самым классическим летним напитком является лимонад. Однако, речь не идёт о газированном лимонаде в бутылке или с аппарата. Вот, например, рецепты летних напитков на основе клубники, огурца. 

Клубничный лимонад: 

• отвариваем сироп из воды и сахара в пропорции 0,5 ст.воды на 2ст.л. сахара; 

• добавляем дольки клубники, лимонный сок и цедру, и еще 5 минут все стоит проварить. 

Лимонад перед употреблением стоит охладить в холодильнике. 

Очень вкусным и полезным является огуречный лимонад: 

• 1шт. огурца; 

• 1шт лимона; 

• 2ст.л. сахара; 

• 0,5л воды; 

• 2ст.л сока лимона. 

Нарезаем очищенный от кожуры огурец тонкими ломтиками, а также лимон. Далее стоит залить их водой и поставить в прохладное место на несколько часов. Перед употреблением в напиток рекомендуется добавить лимонный сок, сахара и всё вновь хорошо перемешать. Вот и всё: огуречный лимонад готов к употреблению.

Мохито: лучший охлаждающий напиток

Сложно представить летние охлаждающие напитки без такого коктейля, как витаминный Мохито. Он не просто вкусный, но и ещё обладает массой положительными свойствами: охлаждает, тонизирует, насыщает организм витаминами. 

Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: 

• клубника, 5 крупных ягод; 

• половинка лайма и лимона; 

• 200мл газированной воды; 

• несколько листьев мяты. 

На дно большого стакана следует порезать ломтиками лимон и хорошо его подавить вилкой. Затем стоит залить его газировкой и через полчаса процедить. Далее стоит нарезать крупными кусками лайм, клубнику, и добавить листья мяты без стебельков. Все содержимое в посуде (бокале) стоит тщательно подавить. Теперь можно в бокал добавить мелкоколотый лёд: он должен заполнить полбакала, и затем наливаем туда лимонный сироп, который был раннее приготовлен. Последний штрих – все тщательно перемешиваем и охлаждающий напиток готов.

Освежающие морсы

Самым популярным летним морсом является смородиновый с мятой. К тому же, именно в июле месяце как раз урожай смородины, и поэтому приготовить такой морс будет очень легко:

• 2 ст. спелой черной смородины;

• 2 веточки мяты;

• 2л. воды;

• 1ст.л мёда по вкуса.

Приступаем к приготовлению: смородину необходимо взбить в блендере, а мяту порвать кусочками. Далее заливаем ягодно-мятную смесь водой, добавляем немного мёда и ставим напиток охлаждаться.

В данной статье описаны рецепты охлаждающих напитков, которые вкусные, полезные и готовятся очень быстро.