Лимонник на ділянці: користь і шкода
У світі налічується близько 20 видів лимонника. Однак найбільш поширеним є китайський лимонник, який добре себе зарекомендував на дачах. Квіти, листочки і черешки його мають слабкий запах лимона, звідси і його назва. Він стрімко росте і витончено плететься навколо опори, може декорувати будь-яку конструкцію в саду. Але його цілющі особливості нерідко перевищують мальовничі боку. Як і женьшень, лимонник китайський вважається природним стимулятором. У його ягодах містяться речовини, які безпосередньо надають тонізуючу дію на людський організм.
Корисні властивості лимонника китайського
Лимонник прекрасно стимулює ЦНС, крім того, покращує увагу і працездатність, бореться з апатією. Його використовують, коли треба надати допомогу організму звикнути до важким і негативних умов. Кілька тисяч років тому в КНР і Японії вже було відомо ця рослина, а його ягоди запасати про запас. Висушені плоди носили з собою любителі полювання і мореплавці: вони допомагали побороти втому і сонливість, додавали сили.
Як вирощувати лимонник
Для благополучного зростання лимонника китайського і щедрого плодоносіння потрібно:
• Висаджувати першосортні саджанці лимонника в удобрені посадочні ями. На бідних перегноєм землях врожаю лимонника можна і не дочекатися. При недостатньо родючому грунту безпосередньо в посадкову яму потрібно внести близько 10 кг перегною.
• Ця рослина дуже любить світло, в тіні не плодоносить.
• Земля повинна бути досить просякнута вологою. На початку літа після висадки поливати кожен день, але не рясно.
• Грунт під кущами треба обов'язково мульчувати - це через рік стане чудовим добривом.
• Щоб не травмувати коріння, які знаходяться практично нагорі, грунт не можна рихлити, необхідно тільки видаляти бур'яни.
• Обов'язково для рослини створити опору. Спочатку лимонник проростає досить повільно, тому головне завдання безпосередньо в цей період - забезпечити максимальний приріст більшості пагонів і вивести їх на так звану вертикальну підпору. Без опори лимонник напевно стелитиметься по поверхні грунту і плодів не дасть.
Зазвичай разом з посадкою встановлюється надійна міцна підпора. Надалі особливо скрупульозний догляд не потрібен, тільки щоденні поливи, підгодівлі, крім того, видалення бур'янів, а також відділення слабких і застарілих відростків літньої та осінньої часом, так як при обрізанні навесні з гілок рясно витікає сік, що послаблює ліану. Рослина практично не вражається будь-якими хворобами і, крім того, не пошкоджується шкідниками.
Що приготувати з лимонника китайського
З різних частин лимонника готується приємний і запашний чай. Так, натуральні або засушені листочки рослини треба заварити в заварювальному чайнику (20 грамів на 250 мл води). У пляшці цього робити не рекомендується, тому що зникає витонченість аромату.
З черешків чайний напій можна готувати і зимової пори. Стебла в будь-якому вигляді розділити на маленькі частини і заварити, змішавши з медом або цукровим піском. А ось наливка з ягід виготовляється на горілці в пропорції 1: 3. Висушені ягоди обов'язково потрібно подрібнити, витримати в темноті протягом 14 діб. Пити потрібно по 15 крапель до прийому їжі близько 3 разів на добу.
Порошкоподібний продукт сухих насіння вживають зазвичай по 2 грами до їжі 3 рази на добу. Багато порошку заздалегідь не потрібно готувати, а подрібнювати в кавомолці в міру споживання. Плоди можна зберігати в цукровому піску або пудрі. Для цього потрібно змішати ягідки з цукром, скласти в ємність зі скла і щільно закрити. Ягоди можна зберігати від року до 3 років, їх застосовують як заправку до чаю.
Слід не забувати, що застосування лимонника не рекомендується при збудливості, недосипанні, порушення роботи серця і високого кров'яного тиску.