Сорти абрикоса
Для садівників кращі сорти абрикоса представлені низькорослими, середньорослі, високорослими культурами, а також колоновидними різновидами. Для покупців доступні сорти з різними термінами дозрівання та смаковими якостями.
Незважаючи на те що, батьківщиною абрикоса є країни з тропічним кліматом, сучасні сорти повністю адаптовані під вітчизняні кліматичні умови, дають великі, ароматні плоди, призначені для вирощування на дачах, городах, в фермерських господарствах.
Незалежно від сорту, фрукти цінуються не тільки за хороші смакові якості, а й за корисні властивості. У м'якоті міститься висока концентрація мікроелементів, вітамінів, мінералів.
Особливості культури
Для полегшення вибору, фахівці поділяють сорти, з погляду сроків дозрівання плодів. Види абрикосів класифікуються на ранньостиглі, середньостиглі, пізньостиглі. При посадці ранньостиглих сортів (Альоша, Червневий та ін), урожай збирають в кінці першого літнього місяця, при цьому треба враховувати, що культура утворює квіткові бруньки також дуже рано, і існує ризик втрати врожай через весняні заморозки.
Середньостиглі сорти (Ананасний, Червонощокий, Шедевр, Ялтинець і ін), їх зрілість настає в кінці липня, серпні. Це оптимальний час для кліматичних умов України.
Пізньостиглі сорти (Компотний, Голд Річ, Єременко та ін.) Дозволяють збирати урожай в кінці серпня, а при пізній весні і на початку вересня.
З огляду на смакові властивості, абрикос умовно розділили на групи:
• столовий - мають нетривалий термін зберігання, використовуються в свіжому вигляді;
• консервний - підходить для подальшої термічної обробки і переробки;
• сушильний - м'якоть містить високий відсоток цукру, використовуються для сушки;
• універсальний - підходять для подальшої переробки та використання в свіжому вигляді.
Вирішивши посадити саджанець, необхідно враховувати агротехнічні особливості вирощування. Культура погано росте на грунті в великим вмістом глини, як всі плодові культури, не переносить надлишку вологи. Для посадки необхідна сонячна ділянка, захищена від протягів і вітрів.
Абрикос є самоплодною культурою, однак якщо поблизу зростатиме кілька сортів, за рахунок перехресного запилення врожайність значно збільшиться. Наявність опису, назва і фото допоможе зробити вибір плодової культури.
Як вибрати абрикос, опис сортів абрикоса
У дикій природі абрикоси зустрічаються по всьому світі. В Україні дерева також часто зустрічаються на узбіччях доріг та лісопосадках. Однак бажаючи мати на столі соковиті фрукти з корисними властивостями і десертним смаком, вибирайте сорти, створені селекціонерами, розглянемо найбільш популярні.
Самбурський
Ранньостигла культура, має високий імунітет до хвороб, посухи, морозів. Плодоношення настає на 3 рік після висадки в саду, з дорослого дерева збирають до 35 кг плодів, вони характеризуються:
• овальною формою;
• масою кожного фрукта до 30 гр;
• насиченою, однотонною мякотью, оранжево-жовтого кольору;
• солодким смаком з незначною кислинкою і насиченим ароматом.
Мелітопольський
За невибагливість при вирощуванні, сорт користується високою популярністю у садівників. Доросле дерево формує пірамідальну крону, при цьому важливо щорічно виконувати формуючу обрізку. В іншому випадку утворюється багато другорядних гілок, загущающих крону, що позначається на імунітеті та врожайності.
Плоди мають овальну форму, масу до 60 грам, солодкий смак і аромат. Тонка шкірка забарвлена в оранжево-жовтий колір.
Єременко
Середньо пізній гібрид, в залежності від регіону вирощування, урожай починають збирати в кінці липня. В процесі росту дерево формує кулясту крону, культурі не властиво загущення.
Фрукти мають округлу форму, нижня частина трохи витягнута. Плодоніжка добре відділяється від гілок. Забарвлення яскраво-жовте, по міру дозрівання стає помаранчевою. М'якоть солодка і соковита з освіжаючою кислинкою, кісточка добре відділяється. Абрикоси підходять для термічної обробки, в тому числі, сушки і цукатів, використовуються в свіжому вигляді. За рахунок щільної шкірки, добре переносять транспортування, після збору зберігаються протягом двох тижнів.
Хіти продажу в магазині
Робада
Ранній гібрид середньої сили зростання, створений в результаті роботи американських селекціонерів. Дерево утворює густу крону, тому важливо щорічно виконувати формуючу обрізку.
Робада - це високоврожайна, морозостійка культура, плоди, масою до 90 грам, мають помаранчевий колір з червоним рум'янцем, м'якоть щільна і ароматна. Фрукти добре переносять транспортування, кісточки легко відділяються.
Красень
Пізньостиглий сорт, завдяки високій морозостійкості підходить для вирощування в північних районах. Культура відрізняється:
• скороплідністю - дозрівання наступає на 3-4 рік;
• стійкістю до хвороб;
• великими, до 50 грам, плодами;
• десертним смаком.
Поліський великоплідний
Сильнорослий гібрид, доросле дерево формує округлу крону, підходить для вирощування на всій території України. Квіти частково самозапильні, тому бажана присутність на ділянці сортів з аналогічним періодом цвітіння.
Дозрівання наступає на початку серпня, фрукти характеризуються:
• масою від 35 до 55 грам;
• округло-витягнутої формою;
• помаранчевим забарвленням шкірки з карамельним бочком;
• солодким смаком з незначною кислинкою.
Після зняття з гілок, плоди не втрачають смакові якості і зовнішній вигляд протягом 10 днів. Фрукти підходять для термічної обробки і використання в свіжому вигляді.
Ананасовий
Високоврожайний і морозостійкий сорт, для отримання хорошого врожаю, важливо використовувати профілактичні обприскування:
• ранньою весною;
• в період розпускання квітів;
• при початку формування плодів;
• після збору врожаю.
Плоди виділяються рівномірним жовтим забарвленням, овальною формою, соковитою і дуже солодкою м'якоттю. Для регулярного плодоношення, необхідно щорічно виконувати формуючу обрізку навесні, дотримуватися стандартних агротехнічних прийомів.
Сьогодні клімат в Україні став набагато м'якіший і тепліший. Це дозволяє вирощувати в кожному регіоні різні сорти абрикосів. Виконуючи ранньою весною формуючу обрізку, профілактичні обприскування від шкідників і хвороб, отримувати рясний і щорічний урожай буде нескладно.