Вирощування пепіно

Пепіно - це екзотична рослина, що дає плоди, що на смак нагадують диню. У відкритому грунті рослина культивується в Перу і Чилі. У кліматі України вирощування пепіно виконується в теплицях, домашніх умовах, на верандах, на грядках.

Опис культури

Плоди пепіно мають овальну форму, жовте забарвлення з поздовжніми смужками по всій довжині. Залежно від сорту, маса фрукта становить від 50 до 700 грам. За динний смак і зовнішню схожість з грушею пепіно також називають динною грушею. Рослина відноситься до сімейства Пасльонових, це багаторічний чагарник, що досягає висоти 150 см.

Цвітіння пепіно дуже схоже на цвітіння картоплі, а при дозріванні плоди схожі на томати, дивися фото.

Дозрівання пепіно відбувається поступово, завдяки цьому, протягом трьох місяців на столі будуть свіжі фрукти. Їх можна зберігати в холодильнику протягом двох місяців, при цьому фрукт набуває насичений аромат і стає ще смачнішим.

Корисні властивості пепіно

На батьківщині фрукта, плоди використовують в кулінарії для приготування десертів, перших страв і соусів. Вони цінуються за приємний смак, вміст вітамінів, мікроелементів. Незважаючи на солодкий смак, вміст у фрукті глюкози не перевищує 7%, це хороший дієтичний продукт.

Особливості вирощування пепіно

Як кожне екзотична рослина, пепіно потрібен догляд, який передбачає виконання ряду умов:

• підтримки температури не нижче 20 ° C і не вище 25 ° C градусів в вегетаційний період;

• запобігання різких температурних перепадів;

• підтримки вологості на рівні 75%;

• постійного зволоження грунту;

• захисту від протягів, вітру.

Для вирощування використовуються гібридні сорти пепіно: Консуело і Рамзес. Дані гібриди легко проростити з насіння самостійно, вони характеризуються високою схожістю, а купити насіння динної груші можна в спеціалізованих магазинах.

Також рослина розмножується живцями, але для цього необхідно мати дорослу культуру.

Вирощування пепіно з насіння

Пророщувати насіння можна в будь-який час, проте бажаючи висадити розсаду в теплицю чи відкритий грунт навесні, процедуру починають в лютому для цього:

• насіння поміщають у вологу тканину і залишають в теплому місці на кілька днів;

• готують загальну ємність або окремі стаканчики для пророщування насіння з живильним грунтом;

• насіння поміщають на зволожену землю, накривають шаром землі;

• щоб створити парниковий ефект, ємності накривають плівкою або склом;

• подальше пророщування виконують при температурі +28 ° C.

Якщо все зроблено правильно, сходи з'являються через тиждень. Під час висадки насіння в більшу ємність, при появі 2-3 листочків, розсаду пікірують.

Перший час, сходи ростуть повільно, тому на момент висадки на постійне місце, їх висота не перевищує 10 см.

Посадка пепіно

Для посадки в теплицю або в горщик, потрібен грунт нейтральної кислотності. Найкращі попередники в теплиці:

• огірки;

• часник;

• цибуля.

Для посадки в теплиці, необхідно:

• розпушити грунт, при необхідності внести органічне добриво;

• зробити лунки або канавки глибиною до 10 см;

• виконати полив;

• висадити розсаду на відстані між кущами до 50 см;

• засипати і утрамбувати грунт;

• замульчувати поверхню компостом або торфом.

Посадка в теплицю виконують спочатку травня, в відкритий грнут в кінці травня. У процесі росту рослина, як і томати, потребує підв'язки. Установка опорного кілочка обов'язкова і при вирощуванні в горщиках.

Догляд в період вегетації

В процесі зростання пепіно, утворюється потужний кущ, і крім підв'язування, необхідно пасинкування і формування, для цього:

• залишають не більше 3 найбільш великих пагонів;

• для кожного пагона потрібна окрема вертикальна опора;

• по мірі зростання гілок, їх підв'язують до опор;

• при появі пасинків їх видаляють, в іншому випадку рослина буде втрачати поживні речовини, що позначиться на формуванні плодів.

Агротехніка

• Незалежно від місця вирощування, грунт необхідно рихлити.

• Підтримувати вологість грунту.

• Використовувати органіку для підгодівлі при: укоріненні на новому місці, активній вегетації, формуванні плодів.

• Застосовувати профілактичні обприскування від шкідників. Від них страждає пепіно при вирощуванні в теплиці. Обробку виконують проти попелиці, павутинного кліща, колорадського жука, для цього краще використовувати відвари з цибулиння. Профілактичні обробки виконують раз на тиждень.

Зимівля

Якщо екзотичний фрукт вирощується в горщиках, то з початком зими рослини заносять в приміщення і виконують догляд, як за кімнатними квітами.

Якщо в теплиці немає опалення і освітлення, пепіно, разом з грудкою грунту пересаджують у відповідний горщик з дренажними отворами і розміщують в приміщенні з відповідною температурою. Протягом зимових місяців виконують полив, вносять підживлення, а навесні знову висаджують в теплицю.

Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете без проблем виростити пепіно в дома.