Кращі сорти цукрової кукурудзи

Найбільшою популярністю користуються сорти цукрової кукурудзи, вони містять високий відсоток вітамінів, мікроелементів, клітковини, підходять для харчування людей, що страждають від алергії.

Знаючи кращі сорти цукрової кукурудзи, кожен зможе виростити на присадибній ділянці корисний продукт, а короткий опис і фото культури допоможе вибрати і придбати найбільш популярні сорти цукрової кукурудзи.

При цьому, щоб виростити рослину, відповідну сортовим ознаками, то робіть покупку в спеціалізованих магазинах.

Найбільш популярні сорти

У городників найбільшою популярністю користується кукурудза цукрова сорти і гібриди, адаптовані для вирощування в кліматі України. Вони характеризуються стійкістю в посуху, невибагливі до поливу, в зернах міститься високий відсоток цукру. Розглянемо найбільш популярні види солодкої кукурудзи.

Вега

Сорт Вега є ранньостиглий, збір врожаю виконують через 75 днів після посадки. Культура характеризується хорошими смаковими якостями плодів, довжина качана становить до 25 см. При дозріванні на стеблі утворюється два великих плода. Рослина невимоглива при вирощуванні, кукурудза підходить для термічної обробки, заморожування, консервування.

Багратіон F1

Солодка кукурудза сорту Багратіон F1 універсального призначення, рослина середнього терміну дозрівання, плоди збирають через 80 днів після посадки. Зерно має насичений жовтий колір, вміст цукру становить 22%. Сорт характеризується:

• врожайністю;

• стійкістю до посухи.

Мегатон

Середньоранній гібрид, відрізняється високою цукристістю плодів. Вегетаційний період не перевищує 95 днів, висота стебел досягає двох метрів, плоди золотистого кольору до 25 см в довжину. Початки добре переносять транспортування, зберігають свіжість в холодильнику протягом 7 днів.

Ранкова пісня

Кукурудза сорту Ранкова пісня - це ранньостиглий гібрид, рослина характеризується:

• вегетаційним періодом біля 74 д.;

• висотою стебла до 150 см;

• качанами середнього розміру: довжина до 17 см, вага до 200 г з соковитими зернами золотистого кольору.

Плоди підходять для термічної обробки, заморожування, консервування.

Сюрприз F1

Створений селекціонерами сорт Сюрприз F1 відрізняється врожайністю, стійкістю до зовнішніх умов. Дозрівання наступає на 83 день, в південних регіонах раніше на кілька днів. Зерна жовтого кольору, характеризуються цукристістю, високими смаковими якостями. Качани не втрачають зовнішній вид під час транспортування, сорт універсального призначення.

Любава F1

Середньоранній гібрид Любава F1 універсального призначення. Висота стебел досягає 2 метрів, на кожному формується по два качана, довжиною до 23 см правильної форми з великими зернами світло-жовтого кольору.

Рослина невимоглива в догляді, стійка до посухи, хвороб та шкідників.

Особливості вирощування

Незважаючи на невибагливість кукурудзи, при її вирощуванні необхідно дотримуватися певних правил.

Місце посадки

Для вирощування злаку використовують ділянки з родючим грунтом низької кислотності. Виснажений грунт перед посадкою удобрюють мінеральними комплексами або органікою.

Час посадки

Сіють кукурудзу після того, як земля прогріється до 12 градусів, в залежності від регіону, в квітні-травні.

Висадку насіння виконують відразу у відкритий грунт на постійне місце. Культура погано переносить пересадку, тому розсадний спосіб не використовується.

• Перед висадкою насіння кілька днів витримують на сонці, після цього замочують в теплій воді.

• Посадку виконують за схемою 60 * 30 см.

• В кожну лунку, глибиною до 5 см вкладають по 2 насінини, при появі сходів залишають найбільш міцний з них.

Догляд при вирощуванні

При ймовірності поворотних заморозків, на ніч посіви накривають плівкою. У процесі росту виконують:

• Розпушування поверхні.

• Видалення бур'янів.

• Обов'язковий полив в період дозрівання качанів. Якщо не допускати пересихання грунту, зерна будуть ніжними і соковитими. Кожній рослині потрібно до 3 літрів води.

• При появі бічних пагонів, їх видаляють.

Підживлення вносять в період активного росту, коли на стеблі сформується 6-7 листків і при формуванні квітконосів, використовуючи калійні склади. Добриво розводять у воді і використовують після поливу.

Збір урожаю

Цінність корисних властивостей кукурудзи настає в період молочної стиглості, коли при натисканні на зерно, випливає біла рідина, при цьому всі зерна мають однакове забарвлення.

Щоб не порушувати цілісність плодів, зрілість качанів визначають за ознаками:

• волокна на качані змінюють забарвлення із зеленого на коричневе;

• кінчики верхнього шару листя починають засихати.

Як правило, зрілість качанів наступає на 25 день після закінчення цвітіння, і в залежності від регіону вирощування, доводиться на серпень - вересень.

Корисні властивості кукурудзи

Кукурудза улюблений багатьма продукт, позитивно впливає на організм дорослих і дітей. У складі зерен містяться вітаміни: А, В, Е, мікроелементи: кальцій, калій, фосфор, залізо, йод, магній.

Продукт маєпозитивну дію на організм:

• покращує роботу кишечника;

• має жовчогінну дію, зменшать її щільність і в'язкість;

• зміцнює стінки кровоносних судин.

Потужну лікувальну дію надають кукурудзяні рильця. Вміст вітаміну В робить кукурудзу цінним продуктом харчування, вона корисна для людей будь-якого віку, її включають в дитяче та дієтичне меню.

Залежно від способу обробки, концентрація корисних речовин змінюється. Так, при варінні вміст натрію зменшується у два рази, проте при консервуванні, його кількість збільшується вдвічі. Одночасно, при консервуванні, скорочується кількість фосфору, магнію, калію.

Найкращий спосіб це приготування кукурудзи на пару, так збережуться її корисні властивості.