Вирощування баклажанів у відкритому ґрунті

Баклажан теплолюбна пасльонових культур, яку садівники звикли вирощувати на своїх грядках. Багато сортів холодостійкі і невибагливі, щоб рости на вулиці. Як здійснюють вирощування баклажанів у відкритому грунті?

Висадка розсади баклажан

Вирощена з насіння в кімнатних або тепличних умовах розсада вимагає попереднього загартовування перед посадкою баклажанів у відкритий грунт. Щодня її виносять на вулицю протягом дня, поступово збільшуючи час перебування на відкритому повітрі.

Грунт на грядці готують заздалегідь, за 25-30 днів до висадки. Її перекопують або глибоко розпушують, вносять комплексні добрива. Можна додати перепрілу тирсу і компост. Баклажани добре ростуть на суглинках і супісках. Болотисті, засолені, кислі або важкі грунту для них не підходять.

Висаджують розсаду баклажанів у відкритий грунт після закінчення заморозків, коли середньодобова температура встановлюється на позначці не нижче +15 градусів. При більш низьких температурах рослини не йдуть в зростання. Термін висадки залежить від погодних умов і регіону вирощування. Як правило, висаджують розсаду в травні.

Кореневу шийку заглиблювати не можна, вона не дає додаткових коренів в нижній частині стовбура. Глибока посадка розсади баклажан у відкритий грунт призводить до відмови від плодоношення і до загибелі розсади.

Не слід розміщувати рослини занадто близько: вони вступають в конкуренцію один з одним, їх врожайність зменшується.

Схема посадки баклажанів у відкритому грунті: між молодими рослинами залишають не менше 0,4 м; між рядами від 0,5 м.

Висаджені рослини рясно поливають, при необхідності на перших порах притіняють від полуденного сонця.

Догляд за розсадою баклажанів

Секрет рясного плодоношення баклажанів не тільки в правильно підібраному місці для посадки, а й у своєчасному і повному догляді за рослинами протягом сезону.

Полив

Баклажани мають потребу у високій вологості грунту. Але застій вологи повинен бути виключений, він призведе до загнивання кореневої системи.

Вода для поливу підійде тільки тепла, м'яка. Частота поливів залежить від погодних умов. У посушливі дні рекомендується зрошувати рослини під корінь через день.

Недолік вологи призводить до скидання баклажанами зав'язей і бутонів, що неодмінно позначається на врожайності.

Вирощування баклажанів на вулиці практично не відрізняється від вирощування в теплиці. Рослини також потребують вологи і підгодівлі, добре реагують на мульчування. Отриманий урожай нічим не поступається тепличному за якістю.

Прополка і розпушування

Бур'яни небезпечні для баклажанів лише в перший час після висадки. Далі рослини набирають силу, їх коренева система щільно огортає земляний ком.

Коріння баклажана заглиблені всього на 5 см. Чим ближче до стовбура тим ближче до поверхні вони розташовуються. Не можна проводити розпушування ближче 10 см від стовбура. Результатом стане сильне пошкодження коренів.

Розташовані в верхньому шарі грунту коріння часто страждають від пересихання і перегріву. Уникнути цього можна за допомогою мульчування. Грядку з баклажанами вкривають прілим опилом, соломою або скошеною травою.

Формування

Компактні сорти не вимагають формування. Для вирощування баклажанів в грунті краще вибирати саме такі сорти, оскільки вони гарантовано встигнуть віддати весь урожай.

У високорослих сортів необхідно видаляти пасинки. Їм необхідні підпори в залежності від висоти.

Внесення добрив

Баклажани вимогливі до родючості грунту, слід вносити основні добрива до посадки і після збирання культури.

Висаджену розсаду не можна відразу удобрювати, оскільки коренева система травмована пересадкою. Запасу поживних речовин, що знаходяться в грунті, вистачить рослинам на перший час.

Далі добрива вносять таким чином:

• через 2 тижні після висадки розсади;

• до початку цвітіння;

• при формуванні зав'язі;

• у міру дозрівання плодів.

Після початку цвітіння перевагу краще віддати органічним добривам.

Виростити баклажани у відкритому грунті не складніше, ніж в теплиці. Рослини висаджують при настанні стабільних плюсових температур, забезпечують достатню кількість вологи і харчування. Результат правильного догляду не змусить себе чекати: великих, красивих овочів вистачить і для кулінарних шедеврів, і для переробки на зиму.