Вирощування кольрабі

Кольрабі сприймається, як дворічна трав'яниста рослина, що належить до сімейства Капустяні. Зовні овоч нагадує ріпу, але смакові характеристики сорту суміжні з капустою.

Товари з цієї статті

Вирощування капусти кольрабі з насіння

Люди сіють насіння капусти для отримання повноцінної розсади. Причому робити цю процедуру необхідно за 5 тижнів до висадки у відкритий грунт. В ідеалі для капусти виділяється ділянка в теплиці, зайнятися посівом слід в березні, щоб в червні вже насолоджуватися шикарним врожаєм. Посадку насіння можна провести і на початку травня, тоді урожай слід очікувати (після висадки отриманої розсади у відкритий грунт) у другій половині липня.

Намагаючись зайнятися вирощуванням капусти безпосередньо з насіння, перше, що потрібно зробити, це провести передпосівну обробку:

• для початку важливо витримати насіння у воді, нагрітій до 50 ° С (15 хвилин);

• після посадковий матеріал потрібно швидко занурити в крижану воду;

• рекомендується помістити насіння в спеціальний стимулюючий розчин на 12 годин;

• потім насіння слід промити і близько 24 годин утримувати їх в холодильнику;

• наступний крок полягає в обмотуванні насіння вологою тканиною і очікуванні появи перших паростків;

• щоб сіянці спокійно росли, потрібно підготувати торф'яні таблетки, та помістити туди проросше насіння;

• посіви повинні перебувати в умовах +20 ° С;

• з появою сходів можна знизити температуру до +8 ° С.

Що стосується розсадного способу, то тут вирощування кольрабі відбувається згідно з усіма базовими правилами. Фахівці радять помірно поливати рослину, піклуватися про підтримку стабільної температури і про те, щоб культура не захворіла. Обробка грунту слабкою сумішшю марганцівки допоможе захистити рослину і знезаразити сам грунт.

Посадка капусти кольрабі у відкритий грунт

Щоб насолодитися урожаєм в літній період, рекомендується висаджувати капусту в травні (під плівку), а через 13-16 днів - у відкритий грунт (терміни посадки капусти кольрабі можуть варіюватися). Важливо, щоб на момент перенесення на постійне місце сіянці мали близько 5-6 листочків. Як гарні попередники на ділянці сприймаються картопля, гарбуз, кабачок, морква. Бажано вибирати ті грунти, на яких в попередньому сезоні не росли хрестоцвітні. Ідеальна локація для вирощування капусти - це добре освітлені південні схили.

Грунт для посадки може мати будь-яку кислотність, але рекомендується вибирати не кислі і не виснажені ґрунти (інакше стеблоплоди будуть волокнистими і жорсткими). Рекомендована кислотність від 6,7 pH до 7,4 pH. В осінній період грунт під капусту перекопують, більш того, бажано кожен м2 удобрити 3-4 склянками органіки.

Щоб кольрабі капуста добре прийнялася, висадку слід проводити або ввечері, або в похмурий день. Бистростиглі сорти можна розташувати за схемою 60х40, тоді як пізні - 60х55. Створюючи грядки, потрібно не забувати вносити в кожну луночку добрива (по 2 ст. л. золи і суперфосфату). Здійснюючи висадку сіянців, дозволяється занурювати їх в грунт по сім'ядольні листки.

Догляд за капустою кольрабі

Агрономи вважають, що капуста кольрабі посадка і догляд дуже прості, адже все, що потрібно робити, це регулярно прибирати бур'яни, рихлити грунт, підгортати і подбати про полив, адже тільки в такій землі стеблеплоди матимуть соковиту м'якоть. Після висадки саджанців необхідно поливати рослину кожні 2-3 дні. Про вологий ґрунт потрібно особливо піклуватися в червні-липні, коли сонце найбільш агресивно впливає на капусту і рослини в цілому.

Догляд не обходиться без підживлення, яке проводитися близько 3 разів під час вегетаційного періоду. Внесення некореневих добрив необхідно під час розвитку кількох повноцінних листків. Ідеально підійде для цього комплексний розчин. Щоб виростити смачні і ароматні плоди, слід проводити профілактичні обробки по захисту рослин від шкідників. Капуста схильна до судинного бактеріозу, борошнистої роси, сухої гнилі та інших хвороб. Важливо перед початком вирощування культури підібрати тільки здорові матеріали і обов'язково провести попередню дезінфекцію. Якщо ж рослина все ж захворіла, слід якомога швидше вживати заходів у вигляді обробки відповідними речовинами.

Прибирання капусти актуальна тоді, коли плоди досягають 10 см в діаметрі. Важливо, щоб в цей день була суха і ясна погода, адже якщо збирати капусту в умовах підвищеної вологості - лежкість знижується. У разі перезрівання, плоди стають грубими і волокнистими. Зберігати капусту можна в холодильнику, але не довше 2 тижнів.