Як вибрати сироп та топінг для кави

• Що вибрати - топінг або сироп
• Що таке сироп
• Що таке топінг
• Асортимент уподобань
• Популярні смаки сиропів для кави

Для надання унікального смаку каві, різноманітним коктейлям та десертам використовують сиропи та топінги. Їх можна приготувати самостійно, але набагато простіше купити готовий продукт і без зайвого клопоту створювати нові шедеври на власній кухні. Що потрібно знати про солодкі концентрати, як їх використовувати, які смаки найбільш популярні, пропонуємо розглянути далі. Щоб вибір було зробити простіше, пропонуємо топ найпопулярніших смаків сиропів та топпінгів від Агромаркету.

Товари з цієї статті

Що вибрати - топінг або сироп

Сироп та топінг — солодкі, з різними смаками добавки, які використовують для надання смаку кондитерським виробам, десертам, каві, алкогольним та безалкогольним коктейлям. У нашому інтернет-магазині Агромаркет представлений широкий асортимент топінгів та сиропів, які можна купити оптом та в роздріб. Але перш ніж робити замовлення, необхідно розуміти, у чому полягає відмінність між сиропом і топінгом.

Що таке сироп

Сироп - солодкий концентрований розчин, який готують на основі різних підсолоджувачів та води. Основним інгредієнтом сиропу служить цукор, до якого для надання солодшого смаку можуть додавати сахарозу, глюкозу, фруктозу, мальтозу. Смак солодкого концентрату може відрізнятися залежно від додаткових добавок, що входять до нього. Це можуть бути як натуральні: фруктові та ягідні соки, горіхи, спеції, трави, так і ароматизатори та інші харчові добавки.

Найчастіше сиропи додають у каву та кавові напої, використовують для приготування різноманітних коктейлів та напоїв. Концентрат не згортається в напоях з молоком, добре розчиняється, здатний надати оригінального смаку та аромату страві. Також сиропи часто використовують для приготування кондитерських виробів. Для просочення бісквітів, насичення смаками кремів та суфле.

Що таке топінг

Топінг має більш в'язку і тягучу консистенцію, що нагадує соус. На смак топінг менш солодкий, ніж сироп, і містить менше фруктової частини. Густа консистенція соусу добре тримає форму і не розтікається. Топінги часто використовують із декоративною метою — для прикраси фруктових десертів, випічки, морозива, молочних коктейлів, кавових напоїв із густою молочною пінкою. За допомогою топінгу можна зробити блюдо виразнішим, як зовні, так і за смаковими якостями.

Асортимент уподобань

Різноманітність смаків топінгів та сиропів, які можна купити в інтернет-магазині Агромаркет, дозволяє щодня створювати нові унікальні десерти. В асортименті представлені:

• топінги та сиропи на основі різних фруктів (груша, вишня, банан, ананас та ін);

• на основі ягідних соків (журавлини, глоду, малини, полуниці, суниці);

• на основі цитрусових;

• з горіховим смаком (фундук, мигдаль, кокос);

• з прянощами (кориця, ваніль, імбир);

• зі смаком десертів (тірамісу, шоколад, карамель);

• зі смаком лікерів (амаретто, айріш, бейліз).

Який сироп або топінг вибрати, справа смаку. Головне враховувати, для яких цілей ви використовуватимете той чи інший солодкий соус.

Популярні смаки сиропів для кави

Сиропи та топінги користуються величезною популярністю у всьому світі та в Україні в тому числі. Щоб було простіше вибрати серед різноманітності товарів, Агромаркет склав топ найпопулярніших уподобань, які найчастіше купують у нашому магазині. Топ сиропів для коктейлів та кави від Агромаркет:

• Ваніль. Один з найпопулярніших та універсальних ароматів у світі. Аромат ванілі використовують при виготовленні коктейлів, випічки, він чудово поєднується з кавовими напоями - капучино, латте, кава з льодом. Також аромат ванілі надає солодкого смаку різноманітним алкогольним та безалкогольним коктейлям.

• Карамель. Аромат і смак карамелі відмінно підходять для напоїв з гіркуватістю, у тому числі міцної кави. Також ноти карамелі відмінно поєднуються з молочними та вершковими смаками. Карамельні сиропи додають у коктейлі та кавові напої для створення балансу терпкості.

• Фундук (лісовий горіх). Смак сиропів та топпінгів з фундуком одночасно нагадує шоколад, попкорн та горіх. Така різноманітність смакової гами неодмінно прикрасить будь-яку страву, у тому числі додасть аромату кави або коктейлям.

• Ягідні та фруктові смаки. Сиропи з різними ягідними смаками відмінно доповнюють різноманітні коктейлі та кавові напої. Залежно від ягоди, в сиропах може бути кислинка або невелика гіркота, які вдало поєднуються з капучино, латте, різними коктейлями і підходять для додавання до чаю. Крім екзотичних, у нашому інтернет-магазині можна купити оригінальні сиропи зі смаком журавлини, обліпихи, шипшини, м'яти.

• Тірамісу. Смак одного з найпопулярніших у світі десертів ідеально підходить для різноманітних десертів та морозива. Крім цього соуси зі смаком тірамісу можна додавати при виготовленні смузі або коктейлів.

• Кокос. Солодкий кокосовий аромат надає напоям екзотики та солодощі. Кокосові сиропи часто використовують при приготуванні алкогольних та безалкогольних коктейлів.

На окрему увагу заслуговують ароматні концентровані сиропи на основі натуральних фруктових інгредієнтів. Такі оригінальні смаки як: журавлина, обліпиха, шипшина, шипшина з різними ягодами (глод, ехінацея, м'ята) точно не залишать вас байдужими. Концентрати з фруктовими та ягідними смаками можна використовувати при приготуванні аперитивів, алкогольних та безалкогольних коктейлів, лонг-дринків. Їх можна додавати в каву, чай, фраппе, молочні коктейлі та сорбети.