Новорічне меню 2024: ідеї для меню
Зміст статті:Незалежно від того, чи плануєте ви відзначати Новий рік великою компанією або маленькою, заздалегідь продумати новорічне меню не буде зайвим. Тому, наперед складіть список страв, які готуватимете і розрахуйте, яку кількість продуктів необхідно купити.
Товари з цієї статті
Закуски для новорічного столу
Сирно-фруктове асорті – це чудовий варіант закуски для новорічного столу. Для приготування цієї страви необхідно підготувати асорті з різних сирів, таких як пармезан, чеддер, камамбер, та фрукти, такі як виноград і волоські горіхи. Сирно-фруктове асорті ідеально підходить для тих, хто віддає перевагу легким закускам, а також для тих, хто стежить за своїм здоров'ям, тому що в ньому містяться корисні вітаміни і мінерали. До того ж, якщо ви не очікуєте великої компанії, то такий варіант чудово підійде для домашніх посиденьок.
Коктейль із креветок – це ще один варіант легкої закуски, яка підійде для святкового столу. Для його приготування необхідні креветки, соус тар-тар, лимон та листя салату. Коктейль з креветок – це легка та смачна страва, яку можна приготувати заздалегідь, щоб не витрачати час на її приготування у день свята.
Брускетта з помідорами та базиліком – це просто та смачно, і можна приготувати за кілька хвилин. Для приготування брускетти потрібні помідори, базилік, часник, оливкова олія та багет. Брускетта відмінно підходить, як закуска для новорічного столу, а також може бути використана, як основна страва.
Основні страви новорічного меню
Однією з головних страв, яку можна включити до новорічного меню 2024, є яловичина Веллінгтон. Ця знаменита британська страва складається з яловичої вирізки, покритої паштетом та грибними слайсами, загорнутої в листкове тісто та запеченої до золотистого кольору. Це ситне та ароматне блюдо, яке обов'язково здивує гостей на будь-якому святі. Якщо у вас немає досвіду приготування цієї страви, то краще порепетирувати та приготувати її до новорічних свят.
Для любителів морепродуктів смачний та елегантний варіант новорічного меню – різотто з морепродуктами. Ця страва поєднує пікантність морепродуктів з багатим і пікантним смаком різотто. Це ідеальна основна страва, яку можна супроводжувати різними гарнірами, наприклад, часниковим хлібом або свіжим зеленим салатом.
Для вегетаріанців смачний та ситний варіант – вегетаріанська лазання. Цю класичну італійську страву можна приготувати з різними овочами, сирами та соусами, що робить її універсальним та індивідуальним варіантом на будь-який смак. Це ситна основна страва, яку можна супроводжувати різними гарнірами, наприклад, свіжим зеленим салатом. Зі зростанням популярності рослинної дієти ця страва напевно сподобається, як вегетаріанцям, так і не вегетаріанцям.
Хіти продажу в магазині
Десерти до новорічного меню
Якщо ви хочете отримати оригінальний десерт, розгляньте можливість додавання шоколадного фондю до фруктів та зефіру. Цей десерт включає розтоплення шоколаду в горщику для фондю і занурення в теплий шоколад різних фруктів і зефіру. Поєднання насиченого шоколаду та свіжих фруктів створює смачний та ситний десерт, яким можна поділитися з друзями та родиною. Цей десерт також можна персоналізувати відповідно до індивідуальних уподобань, надавши гостям можливість вибрати улюблені фрукти та начинки.
Для більш вишуканого варіанта десерту чудовим вибором стануть кекси із шампанським. Ці кекси приготовані з додаванням шампанського, що надає десерту нотки елегантності та розкоші. Капкейки можна покрити глазур'ю зі смаком ванілі або шампанського, створюючи чудовий і візуально приголомшливий десерт. Ці кекси ідеально підходять для новорічного столу.
Ще один класичний варіант десерту – тірамісу. Цей італійський десерт складається з шарів спеціального печива, просочених кавою та покритих сумішшю сиру маскарпоне, яєць і цукру. Потім його посипають какао-порошком, створюючи гарний та смачний десерт, який люблять і діти, і дорослі. Його також можна зробити заздалегідь, що робить його зручним варіантом для зайнятих господарів.
Оскільки наступний символ нового року Зелений дракон, сервіруйте стіл у зелених тонах, щоб привернути його увагу, а новорічний декор та текстиль доможуть створити казкові акценти. І, не забудьте додати авокадо, оливки, зелень до святкових страв.