Як підготувати льох до зберігання
Весь з таким трудом вирощений і зібраний урожай потрібно десь зберігати. На дачі зручним рішенням для цього є льох.
Щоб зберегти хороші, свіжі і приємні запахи, льох необхідно очистити, промити, провітрити і продезінфікувати. Стаття розповість, як це роблять досвідчені садівники.
Загальна чистка в погребі
Перш ніж відправляти свіжі овочі в льох, необхідно звільнити його від усього, що залишилося з минулого року. Підмести і очистити всі сітки від іржі і бруду. Обробити стіни, тканини, полки і ящики великою кількістю тютюнового розчину (500 г тютюну варять в 10 л. Води протягом 40 хвилин). Після відкрити двері і дозволити кімнаті просохнути протягом 1-2 днів. Потім пофарбувати стіни і стелю натуральної фарбою або білизною, в яку додати розчин сульфату міді (1:10). Важкі місця біля труб і в кутах обробити пульверизатором.
Обробка сіркою
Овочі і банки часто зберігаються в погребі. Для дезінфекції приміщення використовують деревне вугілля, підігрітий на сковороді, який потрібно залишити в підвалі. Перед дезінфекцією необхідно закупорити всі щілини і отвори плівкою. 30-60 гр. вугілля розраховане на кубічний метр приміщення. Деревне вугілля необхідно залишити в підвалі не менше ніж на 2-3 дня, а після провітрити приміщення.
Чистота і порядок
Знімні полки в суху погоду необхідно винести з підвалу. Далі їх треба обробити миючим засобом або розчином соди (100 м на 5 л. Води) і залишити просихати.
Відкриті стіни потрібно обробити сумішшю «Бордо» (300 р сульфату міді, розчиненої в 1 літрі гарячої води, 300-400 г. вапна розвезти в 2 л. Води. Далі приготувати склад з 1 л. Холодної води і фільтрованої вапняного молока, помішуючи , влити в нього розчин сульфату міді).
Цим складом обробити:
- стіни;
- ступені;
- бетон.
Щоб дерев'яні полиці і ящики в погребі не руйнувалися, їх потрібно обробити 3% розчином фториду натрію (300 м на 10 л. Води).
Пам'ятайте, що всі ці роботи краще проводити до початку сезону збору врожаю, щоб було куди його складати.