Як правильно вибрати дитяче харчування

• Суміші, як замінники грудного молока
• Овочеві та фруктові пюре, як прикорм
• Крупи та каші швидкого приготування
• Молоко та м'ясо-рибні вироби

Повноцінне харчування дитини складається з багатьох компонентів. У дитинстві це грудне молоко матері або адаптовані молочні суміші. По досягненню певного віку харчування стає різноманітнішим, у нього вводять каші, овочеві та фруктові пюре, молочні та кисломолочні продукти.

Вибір дитячого харчування часто може поставити в глухий кут навіть підготовлених батьків, тому пропонуємо розглянути цю тему докладно і дізнатися за якими критеріями варто вибирати ті чи інші продукти.

Суміші, як замінники грудного молока

Товари з цієї статті

В ідеалі перше харчування новонародженої дитини - це грудне молоко матері. Однак ситуації можуть бути різними і коли немає можливості годувати дитину природним способом, на допомогу приходять молочні та безмолочні суміші.

При виборі важливо орієнтуватися на вік малюка та вибирати ту продукцію, яка підходить для певного періоду:

• PRE — для дітей, які народилися раніше призначеного терміну або тих, чия вага нижча за норму;

• I – від народження до 6 місяців;

• II - від півроку до року;

• II - від 12 до 18 місяців;

• IV – після 18 місяців до 2 років.

Необхідно вибирати продукцію, що підходить під вік дитини. Кожна категорія призначена для легкого та повного засвоєння дитячим організмом, тому по досягненню малюком певного віку суміш слід змінювати.

Також дитяче харчування для новонароджених, дітей до року і старше може відрізнятися за складом та ступенем адаптованості. Адаптована суміш — продукт, максимально наближений до складу, засвоюваності та інших параметрів до грудного молока. Харчування для дітей може бути адаптованішим і меншим. Кожен окремий варіант призначений до виконання певних завдань.

Вибір потрібної продукції залежить від стану здоров'я малюка, особливостей розвитку та особистих переваг батьків. Розглянемо якими бувають суміші для дитячого харчування.

• Молочні та безмолочні. Дві категорії, на які ділять усі суміші для годування малюків. Вони також можуть бути різними за складом та призначенням, тому враховувати необхідно всі складові.

• Органічні суміші – користуються неабиякою популярністю серед українських батьків. Виробники цієї продукції стверджують, що з виготовлення беруть лише екологічно чисті інгредієнти, без додавання гормонів, антибіотиків та інших небажаних речовин у раціоні дитини.

• Гіпоалергенні. Коли у новонародженого малюка або старшої дитини спостерігаються симптоми алергії, підбирається продукція в якій відсутня компонент викликає небажану реакцію. Гіпоалергенне харчування може бути виконане на основі козячого молока, сої або протеїнового гідролізату.

• Безлактозні суміші. Цю категорію дитячого харчування можна віднести до гіпоалергенних, скільки негативна реакція на молочний білок не що інше, як алергія.

• Для недоношених дітей. Розвиток малюків, які народилися раніше терміну і потребують особливого харчування, має свої особливості, тому виробники випускають для них спеціалізовану лінію.

• Антирефлюкс. Дана категорія продуктів призначена для дітей, які часто і рясно відригують, через що корисні компоненти з їжі не встигають засвоїтися організмом.

• При коліках та запорах. Спеціальний склад продукції нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, знижує газоутворення та нормалізує стілець малюка.

Правильно підібрати дитячу суміш буває нелегко. Часто цей шлях складається з проб і помилок, особливо якщо у дитини є якісь захворювання або особливості розвитку.

Ви правильно вибрали харчування для дитини якщо:

• збільшення у вазі та зростанні відповідає віковим нормам;

• фізичний розвиток відбувається за віком;

• дитина частіше у хорошому настрої, із задоволенням грає;

• у тригодинних проміжках між годуваннями малюк не просить їсти;

• спостерігається хороша робота шлунково-кишкового тракту, немає відрижок, підвищеного газоутворення, запорів або проносу;

• відсутні алергічні реакції.

Рекомендуємо для вибору відповідного харчування звернутися до сімейного лікаря, який порадить ту категорію молочних або безмолочних сумішей, яка найбільше підходить для вашого малюка.

Овочеві та фруктові пюре, як прикорм

По досягненню дитиною певного віку її харчування має ставати різноманітнішим, у меню малюка з'являється прикорм. Овочі та фрукти обов'язково мають бути введені в дитяче харчування до року. Коли краще вводити овочевий та фруктовий прикорми, рекомендуємо дізнатися у вашого педіатра.

Виробники дитячого харчування пропонують свій варіант прикорму у вигляді готових до вживання різних пюре/ соків з овочів та фруктів.

Пюровані ягоди, фрукти та овочі можна купити в баночках та тюбиках, тут кожен орієнтується на особисті уподобання.

Продукція для дітей до 3-річного віку не повинна містити цукру, консервантів, барвників та різних штучних добавок.

Овочеві, ягідні та фруктові пюре бувають одно або багатокомпонентними. Педіатри рекомендують починати з овочевих страв, поступово вводячи нові інгредієнти, потім підключати фруктові та ягідні ласощі.

Молодим батькам хочеться дати своєму малюкові відразу і більше, але робити це не варто. Вводити будь-який новий продукт у харчування варто поступово, при постійному спостереженні за самопочуттям. Тому вибираючи дитяче харчування у вигляді овочевих чи фруктових пюре, орієнтуйтесь на вік дитини та рекомендації сімейного лікаря.

Крупи та каші швидкого приготування

Крупи для дитячого харчування до року представлені у вигляді подрібненого до борошна зерна. Це дозволяє не тільки швидко приготувати смачну та поживну страву малюку, але й адаптовану для кращого засвоєння.

У деяких випадках глютен або рослинна клейковина може спричинити складнощі з перетравленням продукту, тому фахівці рекомендують починати прикорм із безглютенових круп: гречки, рису, кукурудзи. Після того, як організм малюка навчиться справлятися з такими крупами, можна в раціон вводити такі каші: вівсяну, пшеничну, манну, ячмінну, перлову.

На що варто звернути увагу при виборі першої каші для малюка:

• Чи містить каша у складі молоко. Коров'яче молоко складно перетравлюється дитячим організмом, тому якщо хочете вибрати молочні каші, вибирайте на козячому молоці. Білок козячого молока ближче за структурою до молока жінки і дитячому організму легше засвоїти такий продукт.

• Продукт монокомпонентний або мультизлаковий. Для першого прикорму важливо, щоб каша була монокомпонентна, тобто складалася з круп одного виду. Після знайомства дитини з різними видами зернових можна поступово додавати в меню мультизлакові продукти.

• У складі не повинно бути нічого зайвого – цукру, солі, сиропів, синтетичних добавок. Смакові рецептори малюка не знайомі із солоним чи солодким смаком і чим пізніше станеться це знайомство, тим краще. Цукор може викликати бродіння в кишечнику, що призводить до газоутворення та кольк, а сіль перевантажує роботу нирок.

• Крупи з фруктовими та ягідними добавками варто вводити у харчування дитини після того, як вона пробувала окремо ці продукти.

Вся інформація, яку виробник вказує на етикетці, повинна бути написана в такому форматі, який легко прочитати і зрозуміти. Сумнівного виду упаковка, бренд, про який ніхто нічого не знає, недостатня інформація про терміни виробництва та зберігання — це вагомі причини відмовитися від покупки.

Молоко та м'ясо-рибні вироби

У якому віці починати давати конкретній дитині молоко та м'ясо-рибні вироби, батьки мають вирішувати з педіатром. А ми можемо дати рекомендації щодо вибору продукції цієї категорії.

• При купівлі будь-якого дитячого харчування, у тому числі молока, м'ясо-рибних паштетів та інших виробів, орієнтуйтесь на який вік вони розраховані.

• Уважно читайте склад на етикетці. Якщо це м'ясний паштет для першого прикорму, то в ньому не повинно бути солі, спецій, консервантів. Так як м'ясо і риба вводяться після овочів і круп, в страву можуть бути додані олія, вода, рисове борошно.

• Молоко та молочні продукти повинні бути упаковані до Тетрапака. Така упаковка дозволяє зберегти не лише свіжість, а й максимум цінних речовин.

• Вивчіть дату виробництва, кінцевий термін використання та загальні рекомендації щодо зберігання. Відповідальний виробник зобов'язаний всю цю інформацію розмістити на чільному місці у доступному форматі.

• Переконайтеся, що упаковка є цілою, без тріщин і сколів, якщо це скляна тара. Ніде не пошкоджено та не протікає, якщо упаковка пластикова або Тетрапак. Навіть через найменші тріщини та отвори проникає кисень, наявність якого сприяє розмноженню бактерій та плісняви.

Купівля дитячого харчування – дуже відповідальний процес. Не варто замовляти та купувати продукцію у сумнівних продавців, навіть якщо ціна дуже приваблює.

На свіжість продуктів чималий вплив мають умови зберігання, тому важливо, щоб компанія, у якої ви робите замовлення, могла забезпечити і дотриматися всіх вимог до збереження різних категорій продукції для дитячого харчування.