Ягоди годжі
Унікальна цілюща ягода годжі
Ця рослина в Китаї відомо під терміном «Нінся гоуці», що перекладається як "Нінсянская дереза". А сама назва «годжі» - це російська транслітерація англійського слова «goji». В англійській же мові термін «goji» - транскрипція вимови власної назви рослини з декількох китайських діалектів. Ягоди годжі представляють собою червоні гарні ягоди, які за традицією вирощують в гірських долинах Монголії, Китаю і Тибету, в Нінся-Хуейському і Синьцзян-Уйгурському районах Китаю. В Україні ця рослина також можна успішно вирощувати.
Вживання ягід годжі
Рослина годжі - це високі кущі, що досягають 3-х метрів висоти. Через те, що ягоди досить примхливі, їх не потрібно збирати руками, поки вони на кущі. Щоб без шкоди для рослини зібрати ягоди, потрібно всього лише акуратно потрясти втечу. Після збору ягоди сушать на сонці, як шипшина. В оздоровчих цілях їх просто жують. Але крім прямого вживання в свіжому вигляді, ці ягоди використовуються також для приготування соку. Отриманий напій допускається комбінувати з чаєм. Деякі любителі цих ягід порівнюють за смаком їх з журавлиною, а інші кажуть, що смак схожий на щось середнє між малиною і полуницею.
Грунт
Для вирощування ягід годжі підходять різні грунту. Основні вимоги - це хороший дренаж, тому рослини рекомендується розміщувати на підвищених ділянках або на схилах зі стоком вод, так як ягоди годжі не переносять водний застій води в прикореневій зоні.
Посадка
Посадку здійснюють ранньої весною або восени. У посадкову траншею або яму шириною 60 см і глибиною 50 см спочатку кладуть шар дренажу - бита цегла, гальку, каміння. Після вносять 9 кг органічних добрив (торф, перегній, компост), а також суміш мінеральних добрив: 150г аміачної селітри, 300г суперфосфату, 40г деревної золи або сірчанокислого калію. Хлористий калій і інші добрива, що містять хлор, не застосовують. На дренаж спочатку насипають родючий шар землі, потім горбком - добрива, пісок і землю. На пагорбі розміщують рослина, але не заглиблюють в нього кореневу шийку, а після рясно поливають 2 відрами води кожну рослину. Грунт мульчують компостом або торфом. Відстань між кожною рослиною повинно бути не менше 1-2 м.
Догляд
Догляд за ягодами годжі складається з прополок, поливів, підгодівлі мінеральними добривами, дрібних спушень грунту і проріджування. Рослина любить повітряно-крапельне зрошення, тому в суху погоду позитивний результат дасть вечірній чи ранковий обприскування водою кущів. Підгодовують ягоди годжі в залежності від потужності і віку ліан. В середньому, на 1м2 молодих рослин дають 25 г простого суперфосфату, 22г амонію або 13г аміачної селітри, 10 г калійних добрив.
Корисні властивості ягід годжі:
Вплив ягід годжі на організм:
Чи варто вирощувати ягоди годжі? Безсумнівно, вони мають масу корисних властивостей, які необхідні для нашого організму. У комплексі з грамотною дієтою та заняттям спортом вони стануть важливою частиною вашого здорового способу життя. Але не потрібно на них сподіватися, як на панацею і вірити багатообіцяючим словами маркетологів, які прагнуть продати більше цих ягід. Якщо хочете вилікувати серйозні хвороби, не потрібно думати, що, вживаючи годжі, ви не маєте потребу в лікареві, будьте в усьому розсудливі.
Нагадуємо, що плодові чагарники можна висаджувати восени і весною, покваптеся облагородити свій сад новими рослинами - замовляйте ягоди годжі в нашому магазині!