Самозапильні огірки: що це і як вирощувати?
Огірок – це найпопулярніша культура, яка вирощується на городах нашої країни. Є безліч сортів, які відрізняються розміром, формою та смаком плодів. На особливу увагу заслуговують самозапильні сорти, які мають масу істотних переваг і особливостей.
Про самозапильні огірки
Самозапильні огірки (або партенокарпічні) – це знахідка для городників та фермерів. Багато хто взагалі їх називають кращим досягненням селекційних розробок та експериментів. Головна перевага – це формування зав'язі без участі бджіл та інших комах, тому що запилення відбувається в межах однієї квітки рослини.
Огірки насправді досить вибаглива культура, якій потрібні певні умови для нормального зростання та плодоношення. Особливо вони чутливі до несприятливих умов довкілля.
І якщо вирощування у теплицях вирішує питання поганих умов, то з бджолами виникає серйозна проблема. Так, деякі городники запускали бджіл у закриті теплиці або самостійно займалися запиленням. Але сьогодні процес значно спрощений - досить купити самозапильні огірки.
Насіння самозапильних огірків гарантує високу врожайність і відмінний смак і корисні властивості плодів. Така культура має низку особливостей:
- Усі самозапильні сорти є гібридами;
- Має високу стійкість до змін довкілля;
- Можна вирощувати не тільки у теплицях, а й у відкритому ґрунті;
- Є стійкість до найпоширеніших хвороб, якими часто уражаються звичайні огірки. Це борошниста роса, пероноспороз та інші;
- Вирощувати можна протягом усього періоду. Причому в деяких випадках дозрівання займає лише один місяць;
- У таких огірках повністю відсутня гіркота – цього досягли на генетичному рівні. Тому смакові якості тут максимально високі;
- Плоди потрібно регулярно збирати, щоб давати новим зав'язі нормально сформуватися. При цьому вони не схильні до перезрівання.
Самозапильні огірки відмінно підходять для будь-якого використання. Завдяки хорошому смаку їх можна додавати у свіжі салати та просто вживати у свіжому вигляді. Також вони підходять для консервування, маринування, засолювання.
Ці гібридні сорти огірків мають високий попит саме за їх характеристики та максимальну простоту вирощування. Тепер отримати хороший урожай не складе труднощів - можна купити кілька сортів і насолоджуватися смачним та корисним овочом.