Смачні, корисні зернові хлібці та галети – улюблений перекус для тих, хто стежить за своїм харчуванням. Асортимент дієтичних хлібобулочних виробів досить широкий, тому можна вибирати улюблені смаки і регулярно куштувати щось новеньке.
Якщо не знаєте, де знайти, пропонуємо заглянути в каталог Agro-Market.net. У нашому інтернет-магазині можна купити оптом зерно і хлібобулочні вироби, фруктовий хліб з доставкою по Україні, Одесі, Києві та інших містах.
Як відбувається процес приготування дієтичних хлібців
Основа хлібців - цільнозернове борошно, злаки, насіння. Усі компоненти містять у собі відмінний запас поживних речовин, тому можуть бути основою правильного, здорового харчування. Як правило, такі снеки мають досить тривалий термін зберігання, що робить їх привабливішими в очах споживачів. Крекери, сухарики та галети зручно брати з собою на роботу, навчання або в дорогу як перекушування. Тому краще відразу купити недорого оптом певну кількість хлібців, що сподобалися, і забезпечити запас відразу на кілька тижнів або навіть місяців.
Хлібобулочні вироби даної категорії можна розділити на дві великі групи:
- Ті, які готують із борошна та випікають.
- Ті, які готують із цільного зерна методом екструзії.
У першому випадку для виробництва галет замішується тісто на основі певних інгредієнтів, після чого напівфабрикат випікають до готовності в духовці. У другому випадку процес виробництва цікавіший. Підготовлені інгредієнти проходять етап замочування протягом тривалого часу. Отримана маса надходить в екструдері, де відбувається її запікання та виштовхування з форми. Готовий виріб нарізають на слайси, пакують та відправляють на реалізацію.
Як правило, до складу входять тільки прості компоненти такі як зерно, сухофрукти, насіння. Наявність штучних складових – це привід переглянути інші варіанти. Тому перш ніж купити гурт фруктовий хліб або інші вироби з цієї категорії, рекомендуємо подивитися склад. У ньому не повинно бути підсилювачів смаку, барвників або консервантів, оскільки привабливість цих галет користь натуральних складових.
Які бувають зернові хлібці
Асортимент зернових снеків досить великий, тому ми перерахуємо основні варіанти, які користуються особливою популярністю у наших покупців:
- З насінням льону, кунжуту, кмину;
- З морською сіллю;
- Безглютенові;
- Фруктові;
- Рисові;
- Житні;
- Гречані;
- Кукурудзяні;
- Вівсяні.
При регулярному вживанні хрумкі снеки здатні не тільки вгамувати голод, але й наситити організм корисними елементами:
- вітамінами з груп В, Е, А і РР;
- клітковиною;
- мікро- та макроелементами;
- складними вуглеводами;
- насиченими волокнами;
- різними амінокислотами.
Крім цього не варто забувати, що у складі снеків зазвичай не має цукру, солі та жири, що робить їх ще більш привабливими. Але навіть такий корисний та натуральний продукт підходить не всім.
Якщо у вас виявлена непереносимість глютену, то рекомендуємо звернути увагу на безглютенову продукцію, яку також можна оптом та в роздріб купити в нашому магазині. Також не варто зловживати кількістю сухариків, що з'їдаються за день. Вони непогано позбавляють почуття голоду і людина може недоотримати необхідні елементи. Тому незважаючи на всю користь хлібців, у харчуванні повинні також бути свіжі овочі, фрукти, м'ясні, рибні, молочні вироби, рослинні олії.