Рослинна олія

Рослинна олія неодмінно присутня на будь-якій кухні. Її вживають у їжу вегетаріанці та м'ясоїди, використовують для приготування перших, других страв та навіть десертів. Щоб запас такого корисного та потрібного продукту завжди був на вашій кухні, пропонуємо недорого оптом купити олію на сайті онлайн-гіпермаркету Agro-Market.net. У нас можна за низькою ціною придбати оливкову, соняшникову, кунжутну, лляну олію оптом та роздріб, з доставкою в Одесі, Києві та по території України.

Користь рослинної олії

Рослинні олії не просто незамінні в кулінарії, вони містять масу корисних компонентів, які необхідні для підтримки здоров'я людини.

Вживання даного продукту - це не вимушена необхідність, а реальна користь, до того ж цілком доступна, оскільки ціни в нашому магазині приємно низькі. В Україні вибір олій досить широкий — оливкова, соняшникова, кунжутна, лляна, з волоського горіха, зародків пшениці, обліпихова.

Кожна займає свою нішу в кулінарії і має корисні властивості. Розглянемо найпопулярніші.

• Оливкова містить у собі вітаміни A, D, E, B та масу мононенасичених жирних кислот. Вживання даного продукту необхідне для прискорення обміну речовин і загалом хорошого самопочуття. Однією з безперечних переваг оливкової олії можна назвати здатність знижувати ризик розвитку злоякісних пухлин завдяки вмісту в продукті антиоксидантів та олеїнової кислоти.
• Соняшникова не поступається оливковій кількістю корисних речовин, при тому, що ціна на неї традиційно низька. Продукт містить необхідні для молодості та здоров'я вітаміни, кислоти та інші речовини, здатні уповільнювати процеси старіння, покращувати стан шкіри, зміцнити кістково-хрящові тканини.
• Кунжутна. Продукт містить 40% олеїнової кислоти і повний комплекс вітамінів групи B, у тому числі рідкісні B6 і B12. Крім цього в ньому є білки, багаті на лізин, триптофан і метіонін, а також комплекс вітамінів, вуглеводи та інші корисні для здоров'я людини речовини.
• Льняна. Продукт застосовують з метою зниження ризиків розвитку атеросклерозу, виникнення інфаркту та інсульту. Також у ньому міститься маса речовин і вітамінів, які благотворно впливають на метаболізм, роботу ШКТ та організму в цілому.
• Зародки пшениці. У продукті міститься велика кількість октакозанолу, речовини, які необхідна для нормального функціонування серцево-судинної системи.
• Олія грецького горіха. Містить жирні кислоти необхідні для регенерації клітин шкіри, покращення кровообігу та зняття запальних процесів; омегу -3, -6, -9; водорозчинні та жиророзчинні вітаміни. Продукт використовують у косметології, харчовій промисловості.
• Чорний кмин. У продукті є речовина нігелон, необхідне для посилення імунної системи. Крім цього в насінні містяться різні речовини, які також благотворно впливають на організм людини. Кожна олія по своєму корисна, кожна має свій характерний смак та аромат. Тому питання — яку олію краще купити оптом, залишається відкритим, оскільки кожен може орієнтуватися на власні переваги і поставлені цілі.

Особливості зберігання та використання

Рекомендований термін зберігання рослинних олій – 12 місяців. Однак при дотриманні правил - знаходження в темному, сухому, прохолодному місці, в неушкодженій упаковці продукт може зберігати свої властивості і довше. Тому, якщо хочете зробити запас на тривалий час, рекомендуємо купити оптом з доставкою рослинне масло і надовго забути про необхідність ходіння в магазин за черговою порцією. Таке придбання буде вигідним і підприємствам сфери HoReCa, і приватним особам, тим більше, що для всіх покупців є вигідна та зручна доставка в Одесі, Києві, Львові та інших містах України.

Перш ніж купити оптом чи в роздріб продукт, варто пам'ятати про деякі нюанси. Для смаження рекомендується використовувати рафінований варіант олій. При нагріванні продукт втрачає свої корисні властивості і до того ж починає досить сильно диміти і пінитися. Для салатів відмінно підходить нерафінований, з яскраво вираженим смаком та ароматом. Деякі види рослинних олій не рекомендується вживати особам, якщо є проблеми зі здоров'ям, тому, перш ніж купити продукт, що сподобався опт, рекомендуємо ретельно вивчити його дію на організм.