Черемша ТМ "Яскрава" 0.2г

Черемша в народі більш відома як дикий часник, хоча насправді правильна назва цієї рослини «дикий лук», або «лук переможний». Збирають її в квітні-травні, це перше зелена рослина, яким можна поповнити запас вітамінів після довгої зими. Що таке черемша? Рослина являє собою два-три довгастих овальних листа, що утворюються від кореневої цибулини. Висота його близько 20см.
 
Черемша любить тінисті, заболочені місцевості в хвойних і змішаних лісах. Дикий цибулю виростає в Прибалтиці, Карпатах, на Уралі, Далекому Сході і в Середній Азії. У цих областях можна зібрати особливо багатий урожай черемші. Збирають і вживають в їжу найчастіше листя черемші. Але цибулини рослини не менш корисні. Дуже смачний салат з дикого лука. Листя черемші порізати, відварити пару яєць, теж подрібнити, все змішати, посолити і заправити сметаною. Таке блюдо підвищує апетит, посилює виділення травних ферментів. Вирушаючи за вітамінним урожаєм, ви повинні знати, що таке черемша, як вона виглядає.