Дерево мушмули германської кілька схоже на дерево айви звичайної, але менші за розміром - до 3-4 метрів заввишки. Листя сіро-зелені, слабоопушённие. Квітки білі або рожеві, дуже схожі на квітки шипшини, розташовуються на кінцях пагонів, з'являються в травні. У жовтні - листопаді встигають плоди. У диких форм вони дрібні, схожі на плоди великоплідного шипшини, у сортових рослин вони можуть досягати розмірів середнього яблука. Вони стають їстівними тільки після повного розм'якшення. Смак у них приємний, кисло-солодкий, але в м'якоті занадто великі насіння, і тому в сирому вигляді плоди цієї мушмули використовуються рідко. Вони йдуть в основному в переробку. З них роблять повидло, варення, компоти. Найбільше мені сподобався смак перетертих з цукром плодів. Він нагадує смак яблучного повидла з невеликим айвового присмаком. Урожайність дичок невелика - кілька кілограмів з дерева, але у сортів, мабуть, повинна бути значно більше. На жаль, у мене немає сортових рослин, тільки дикі. Морозостійкість мушмули германської значно вище, ніж у японської, і наближається до морозостійкості яблуні, якщо вірити літературних джерел. Крім того, ця рослина цінується і як Слаборосла морозо- і посухостійкий підщепа для айви, яблуні і груші. Я прищеплював на мушмулу поки тільки грушу. Прищепа поки не плодоносить, але сумісність щепи з підщепою добра, і я сподіваюся на хороший результат у майбутньому. А тепер трохи про розмноження мушмули германської. За літературними даними, її можна розмножувати насінням, живцями, щепленням на глід. Я розмножували її тільки насінням і можу розповісти тільки про цей спосіб. Насіння мушмули германської дуже тверді, укладені в плодолистики. Для проростання їм необхідна стратифікація протягом 3-4 місяців у вологому середовищі при температурі близько 5С, але і це не гарантує хорошого проростання. У природі насіння проростає зазвичай тільки на другий-третій рік, після того, як перегніёт насіннєва оболонка. Для прискореного проростання насіння треба обробити протягом 5-6 годин в 3% розчині сірчаної кислоти, після чого швидко відмити від залишків кислоти і проводити стратифікацію, як було описано вище. Після подібної обробки схожість насіння навесні становить близько 80%. Наскільки я помітив, сіянці не надто вимогливі до родючості грунту, але не переносять близького стояння грунтових вод. В цілому агротехніка цього виду мушмули дуже схожа на агротехніку глоду. Мені здається, що садівникам-любителям більшості кліматичних зон нашої країни варто спробувати виростити це цікава рослина.
ПІДПИШИСЬ НА РОЗСИЛКУ
Акції, подарунки, знижки, розпродаж
Поки немає відгуків. Будьте першим, хто залишить відгук