Момордика харанція (індійський гранат) "Здоров'я імператора" ТМ "АЕЛІТА" 0.8г

Момордика харанція (індійський гранат) "Здоров'я імператора" - це однорічна сільноветвящіхся трав'яниста ліана. Листя пальчасто-розсічені. Плоди веретеновідние з сильно горбкуватою поверхнею, незрілі світло-зелені, желтооранжевих або білі при повному дозріванні, довжиною до 30 см, масою 250-350 грам. М'якоть кремова, злегка гіркуватого смаку, тому момордику називають «гіркий гарбуз », але це не заважає готувати з її плодів делікатесні страви. Усередині плоду, навколо кожного насіння знаходиться соковитий околоплодник темно-рубінового кольору. Смак нагадує стиглу хурму. Свіжі, ніжні молоді пагони і листя момордики вживають в салати, з них варять смачні борщі та овочеві лікувальні супи. Всі частини рослини цілющі. У плодах момордики багато білків, вуглеводів цукрів, кальцію, фосфору, вітамінів ( «А», «В», «В1», «С», «F» і ін.). Вітамін «Е» охороняє організм від передчасного старіння. Дуже багато фолієвої кислоти, від нестачі якої страждає кістковий мозок, виникає небезпека ракових пухлин. Момордику використовують для очищення судин, лікування гіпертонії, геморою, для підвищення імунітету. Ця рослина прискорює обмін речовин, швидко виводить зайвий жир з організму. Відвари і настойки зцілюють від простатиту, сечокам'яної хвороби, покращують роботу мозку. У стародавньому Китаї дозволялося їсти момордику тільки імператору і членам його сім'ї. У тибетської-китайській народній медицині її використовують для лікування раку, виразки шлунка, лейкемії, артритів, опіків, псоріазу, фурункульозу, гепатиту, діабету (знижує рівень цукру в крові, допомагає виробляти інсулін).