Опис
Грибні палички «опеньок зимовий» - це корисний їстівний гриб. Капелюшок діаметром 3-10см, полушаровидная, опукло-розпростерта, оранжево-жовтого кольору. Ніжка довжиною 4-10см, вгорі світло-жовтувата, нижче оксамитова. Плодоношення проходить хвилями, 3-4 роки на м'якій деревині і 5-7 років на твердій. Вмісту упаковки достатньо для зараження 25кг деревини. Врожайність до 7кг в рік. Споживається в свіжому (відварювати 20 хвилин), маринованому, смаженому і солоному вигляді.
Вирощування «опеньки зимового»
Використовуються тільки колоди листяних порід, без ознак гнилі, спиляні за 1-4 місяці до щеплення, довжиною 30-40см, діаметром 15-30см. Підсохлі колоди потрібно замочити у воді протягом 2-3 діб. Потім помістити на кілька днів в провітрюване затінене місце. У підготовленому колоді, в шаховому порядку, просвердлити отвори завглибшки 4-5 см, діаметром 9мм на відстані 10-15см один від одного.
Одягнувши стерильні рукавички, вставити «палички» і закрити отвори шматочками кори, парафіном, зволоженою ватою і т.п. Після обернути в поліетиленову плівку, зробивши невеликі отвори для вентиляції, і помістити в темне вологе приміщення для заростання міцелієм. При t = 20-25 ° С колоду заростає протягом 2-3 місяців. З появою білого нальоту в місцях зараження і на торцях колоди зняти плівку і вертикально прикопати колоди в фунт на третину довжини. У вуличних умовах вибирається затінене і захищений від вітру ділянку. У приміщенні прикопати в діжки або горщики з землею.
Так як для появи плодових тіл потрібна висока вологість повітря 60-85%, температура 15-23 ° С, провітрювання і достатня освітлення 8-10 годин на добу, то для вирощування підійдуть не опалювальні приміщення, в яких можна буде створити оптимальні умови. Догляд полягає в зрошенні посадки розпилювачем 2-3 рази в тиждень, а під час фази дозрівання кожен день. Перший урожай на м'якій деревині, з'явиться через 2-4 місяці, а на твердій через 6 місяців.
Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті. Для більш детальної інформації, рекомендуємо ознайомитись з договором
публічної оферти