Естетичні
Садівництво
Розташування
Гуава - це невисокі розлогі дерева з чотиригранними опушеними стеблами молодих пагонів. Гуайява родом з Центральної Америки (її ще називають перуанської), і її також сьогодні повсюдно вирощують в тропіках і субтропіках.
Плід гуаяви - ягода, але ягода дивна - формою і розмірами вона більше нагадує яблуко, грушу або айву. Плід досить великий - масою до 200 грамів. Зазвичай він зелений або жовтувато-зелений, з рожевою м'якоттю.
Зацвітають на 3 - 4 рік. В основному гуава самоопиляема, але краще при цвітінні виносити на вулицю додаткове запилення дадуть бджоли, або провести запилення пензликом. Шкірочка плода тонка, покрита восковим нальотом. М'якоть соковита, зерниста, біла, жовтувата, рожева, в середині часто яскраво-червона. У склоподібної середині плода ховаються численні жовто-коричневі насіння з твердою насіннєвий шкіркою. Смак зрілих плодів досить приємний. Він кисло-солодкий з легким грушевим, суничним або мускусним ароматом.
Недостиглі плоди дуже кислі, несмачні, в'яжучі. Стиглі плоди гуаяви їдять свіжими, з них роблять желе, джеми, соки, сік використовують для ароматизації морозива. У хід йде і шкірка плодів - її додають у салати і пудинги. В Азії гурмани балують себе незрілими плодами, посипаючи їх цукром і корицею. У плодах є вітаміни А, С, а ось вітаміну Р в 15 разів більше, ніж в цитрусових! Спробувати стиглі плоди гуаяви нам, жителям помірних широт, на жаль, непросто - вони зберігаються лише кілька днів. Як і у фейхоа, плоди у псідіум утворюються на молодому прирості, тому в формуванні крони рослини не потребують.
Корисні властивості
Щоденне вживання свіжого листя гуава в сирому вигляді або настою з них помітно знижує вміст глюкози в крові та сечі при початкових стадіях і при середній тяжкості захворювання діабетом, а також нормалізує тиск, що життєво важливо для організму людини. На думку європейських дієтологів, це незамінний продукт в раціоні харчування дітей і майбутніх мам.
У Бразилії плоди їдять від діареї, в Панамі - проти астми, бронхіту, запалень легенів і горла, на островах Вест-Індії - проти епілептичних припадків, на Філіппінах - від серцевих хвороб. Чай гуава, приготований з листя рослини, допомагає при дизентерії, шлункових розладах і запамороченні, корисний жінкам. Подрібнене листя прикладають на свіжі і наривається рани, їх жують, щоб зменшити зубний біль.
Відвар листя застосовується як засіб від кашлю, при хронічних захворюваннях дихальних шляхів, для полоскання горла або при захворюваннях порожнини рота. Відвар застосовують при хворобах шкіри і як жарознижуючий засіб. Квіти можна використовувати як охолоджуючий засіб при лихоманці. З плодів готують соки, желе, сиропи, салати, пюре і пасту, схожу на айвовое повидло, використовують при приготуванні морозива, роблять смачний мармелад, джем, і, звичайно ж, їдять сирими. Плоди додають в молочні коктейлі, вафлі, пудинги. Деревину цієї рослини використовують в дизайні для оздоблення інтер'єру, а листя застосовуються для виготовлення чорної фарби.
Напевно, не багато хто пробував цей фрукт на смак. Але, можливо, чули і знають, що ростуть в Америці дерева-кущі, що дають ці чудові плоди, які в Україні називають «гуава» або «гуайява».
Переваги покупки саджанців в Agro-Market
ПІДПИШИСЬ НА РОЗСИЛКУ
Акції, подарунки, знижки, розпродаж