Калина, плоди 100г

  Опис

Калина звичайна, або червона, багаторічний листопадний чагарник або деревце висотою до 4 метрів. Це тіньовитривала морозостійка рослина з сильно розвиненою кореневою системою. Стовбур калини покритий буро-сірою зморшкуватою корою. Рослина має супротивні крупнозубчатие округлі 3-5-лопатеві листя на черешках. Листя злегка зморшкуваті темно-зелені, знизу з сірим відтінком, дуже декоративні, нагадують кленові.

Цвіте калина рясно в травні-червні протягом 2-3 тижнів. Її білі квіти улюблені бджолами. Вони зібрані в щитковидні суцвіття до 10-12см в діаметрі і розташовуються на верхівках молодих гілок. Крайові квітки суцвіття - безстатеві. Вони мають п'ять пелюсток і колесовидний віночок. За розміром вони більші серединних квіток в кілька разів і служать для залучення до квітки комах. Плоди ж зав'язуються на більш дрібних серединних обох статей квітках.

Серединні квітки також мають п'ять пелюсток, але їх віночок дзвонові. Калина має плід у вигляді червоної кулястої кістянки, який встигає в кінці серпня або вересні. Усередині ягоди розташована плоска велика кісточка, стиснута з боків, що має форму сердечка. Ягоди калини дуже соковиті, з особливим гіркуватим смаком і ароматом. На кущі вони зберігаються аж до весни. Після морозів, а також після переробки з цукром або медом, гіркота в ягодах зникає. Молоді кущі калини звичайної вступають в плодоношення на 5-6 році життя і досягають найвищої врожайності до 12 року. Калину звичайну вирощують в садах як декоративне і плодово-ягідне рослина. Її використовують при лікуванні різних недуг і в кулінарії.

  Застосування плодів калини

Кору калини в народній медицині застосовують при носових, внутрішніх (особливо маткових) кровотечах, хворобливих і сильних менструаціях, неврозах, судомах, спринцювання при білях у жінок.

Квітки калини у вигляді настою застосовують при лихоманці, туберкульозі, простудних кашлі, бронхіті, жовчнокам'яної і сечокам'яної болезнях.Ягоди калини застосовують при простудних захворюваннях верхніх дихальних шляхів, сухому кашлі, тривалої хрипоті, виразці шлунка, запорах, коліті, гіпертонії, спазмах судин, геморої , для очищення крові при шкірних захворюваннях (екзема, фурункули, карбункули, висипання на шкірі), для промивання ран, полоскання горла.

Сік ягід застосовують при кашлі, бронхіальній астмі, гіпертонії, для видалення вугрів на обличчі. Відвар коренів застосовують при алергії, безсонні і задуха.

  1 Спосіб: стиглі плоди калини розім'яти і робити компреси на бешиха, уражену екземою шкіру.

  2 Спосіб: мезгу з камбію кори калини (зелену м'якоть), соскобленную з молодих гілок калини, подрібнити і робити компреси на уражені пикою або екземою ділянки шкіри, особливо на місця, що кровоточать.

  Лікувальні властивості калини

З лікувальною метою застосовують кору, квітки і плоди калини. Плоди калини гіркі, після настання морозів гіркота зникає.

Кора калини має антисептичну (бактерицидну і бактеріостатичну), болезаспокійливу, заспокійливим, кровоспинну, в'яжучим, протиспазматичний, протисудомну дію, збільшує бронхіальну секрецію. Квітки калини надають жарознижуючу, відхаркувальну дію.

Ягоди калини виявляють протимікробну (антибактеріальний і противірусний), протизапальний, антігеморрагіческім, сечогінний, проносний, вітамінний дію, посилюють скорочення сердца.Косточкі (насіння) калини мають потогінну, в'язкі властивості. Сік ягід надає сахароснижающее, протипухлинну, гіпотензивну, протикашльовий, терпку дію, видаляє вугри на обличчі.