Коріандр "Король ринку" ТМ "Весна" 100г

При приготуванні різних страв ми часто використовуємо коріандр - ароматні невеликі зернята. Зелена частина цієї рослини - кінза, яка зовні дуже нагадує петрушку і відрізнити ці рослини можна тільки за смаком і запахом.

Коріандр "Король ринку" можна виростити на своєму підвіконні, в цьому випадку свіжа зелень буде на вашому столі постійно. Для вирощування коріандру в відкритому ґрунті необхідно вибирати ділянку, на якому раніше росли огірки, кабачки і патисони, а також споріднені з ними культури. Ділянка повинна бути сонячним і надійно захищеним від протягів.

Період від перших сходів до зрізання врожаю 41 - 45 діб. Коріандр "Король ринку" виростає компактне, висота середня. Розетка листя прямостояча, листя формуються середнього розміру, дуже сильно розсічені, мають насичений зелений колір. Рослина холодостійка.

Коріандр - цінна ефіроолійний, овочева, пряна, медоносна і лікарська культура. Всі його частини знаходять застосування в народній медицині. Особливо популярно рослина у жителів Кавказу, де його листя, відомі нам як кінза, служать постійної складової салатів, бутербродів, маринадів, приправ до супів, м'ясних і рибних страв, солінь.