Коріандр "Літній аромат" ТМ "Весна" 100г

Кинза - пряно-ароматична однорічна рослина сімейства Зонтичні. У кулінарії використовується свіжа і сушена зелень (її і називають кінзою) і сушені насіння, цілі або мелені (їх називають коріандром). У молодого листя гіркуватий смак, різко-пряний аромат. У висушених насінні відчувається тонкий аромат анісу і цитрусових.

Коріандр "Літній аромат" можна легко виростити на дачі, до того ж, якщо не збирати насіння хоча б частково, то на наступний рік він виросте сам. Вже при температурі + 6 ° С насіння починає проростати, але оптимальна температура для росту і розвитку коріандру - це + 22-25 ° С. Від сходів до збирання зелені проходить 30-50 днів, потім рослини випускають квіткову стрілку. Якщо не потрібні насіння, то її виламують. Листя соковиті, з підвищеною ароматичностью

Коріандр "Літній аромат" можна вирощувати на підвіконні цілий рік, вона добре росте в горщику навіть у разі недостатнього освітлення. Просто треба сіяти щомісяця в інший контейнер.

Властивості коріандру різноманітні і позитивно впливають практично на всі органи. Кінза покращує стан шлунково-кишкового тракту, а також позитивно відбивається на здоров'ї очей. Трава полегшує депресивні стани, заспокоює нервову систему і працює як болезаспокійливий засіб. Зелень кінзи має бактерицидну дію, її застосовують при різного роду інфекціях і лікуванні захворювань порожнини рота. Кінза виводить зайву воду і розчинені в ній токсини, сприятливо впливаючи на серцево-судинну систему і нирки. Крім того, вона істотно знижує цукор у крові.