Опис
Лемонграсс ТМ "Еко-планета" 35г - це лимонна трава. Рослина походить з Азії, але її можна успішно вирощувати в Європі: у теплицях чи вдома (навіть на підвіконні). Лимонна трава дедалі частіше використовується і на українській кухні.
Лемонграсс (лимонна трава) завдяки своїм смаковим властивостям чудово замінює лимон, надаючи стравам характерного аромату з ноткою імбиру. Лимонна трава добре поєднується з кокосовим молоком у стравах з курки чи морепродуктів.
Лимонна трава, що використовується в кулінарії, може бути джерелом корисних вуглеводів та білків. Лемонграсс надає стравам свіжий цитрусовий післясмак. Незважаючи на те, що ця спеція є рідною для азіатської кухні, вона може успішно використовуватися для десертів, компотів та безлічі напоїв, включаючи алкогольні.
На кухні можна використовувати і корінь лемонграсу, проте слід пам'ятати, що листя рослини краще підходить для ароматизації страв та напоїв. Якщо у Вас вдасться купити лемонграс свіжий (корінь), краще одразу його використати.
Аромат лемонграсу є поєднанням цитрусових: лайма та лимона з відтінком імбиру. Однак смак лемонграсу не кислий, тому його використовують здебільшого для аромату. Трава Лемонграсс є типовим інгредієнтом тайської та індійської кухні, важко зустріти їхню страву, приготовану без її використання. Лимонну траву додають, наприклад, до каррі та багатьох супів.
Лимонна трава добре підходить як доповнення до українських компотів або зимових чаїв. Лемонграсса можна використовувати влітку для приготування лимонаду.
На цей товар можна списати бонуси, але не більше ніж 10%
від вартості. Бонуси за покупку нараховуються за стандартними умовами.
Звертаємо Вашу увагу, що фотографії, які супроводжують Товар, є простими ілюстраціями до нього і можуть відрізнятися від фактичного зовнішнього вигляду Товару. Опис та характеристики, що супроводжують Товар, надають основну, але не вичерпну інформацію про Товар.
Поки немає відгуків. Будьте першим, хто залишить відгук