Лонган "Перлина" ТМ "Vesna Exclusive" 2шт

Опис сорту
 
 Зібрані в кетяги кульки лонгана схожі на горіхи з тонкою шкіркою кольору кориці. Її забарвлення варіюється від жовтого до червонувато-бурого. Неїстівна тверда шкірка легко тріскається і знімається. Всередині знаходиться насіння - блискуча кісточка, яку обволікає біла м'якоть, аріллус. Саме через цю склоподібної прошарку люди охоче купують «очі дракона», які вважаються смачними і корисними для здоров'я. Плоди їдять сирими.
 
 Плоди лонгана багаті вітамінами. Крім того, в них є органічні кислоти, солі заліза, кальцій і фосфор. У наукових публікаціях зустрічаються відомості про антиоксидантні властивості м'якоті. Китайські медики рекомендують лонган для захисту клітин печінки і для підвищення загального тонусу і працездатності. З лонгана готують десерти, солодкі супи і різноманітні напої. Крім того, їх сушать і консервують. Використовують плоди і в кондитерському виробництві.
 
 Дерево середнє за розмірами, а також теплолюбна, але може витримати зниження температури до -2 градусів.
 
 
  Корисні поради
 

• Лонган - рослина, яка росте в умовах вологого клімату, тому потрібно стежити, щоб грунт не пересихав. Краще залити його водою, ніж дати грунті засохнути. Це може привести до загибелі дерева.
• Щоб отримати м'якоть, потрібно буде позбутися від шкірки за допомогою ножа (або надкусити і руками зняти) і витягнути кісточку.
   
• Фрукт відмінно переносить заморозку, але, через те, що в лонгане багато цукру, максимальний строк зберігання в холодильнику становить не більше тижня.
• Ви можете зробити сушку лонгана, при цьому він буде довго зберігатися і збереже смакові якості.
• Не можна вживати у великих кількостях цей продукт тим, хто страждає на цукровий діабет, оскільки в ньому міститься великий відсоток цукру.