Цибуля-шалот 1кг (арбажейка) "Делікатес" (Україна)

Цибуля-шалот (арбажейка) "Делікатес" (Україна) - це цибуля, яка через особливості розмноження в народі набула назву «кущівка»: за здатність проростати у вигляді гнізда з маленьких цибулинок, за фактурою схожих на розгорнуту голівку часнику. У такому «гнізді» буває від 5 до 40 цибулинок, залежно від виду та догляду. Після висихання таке «гніздо» розпадається. У їжу вживається як листя, і цибулинки. Цибулинки виглядають як звичайна цибуля, тільки набагато менше за розміром: в діаметрі приблизно 2-3см, вага 20-30г. Цибуля-шалот містить у своєму складі не тільки велику кількість корисних і поживних речовин, але й має чудові смакові якості. На відміну від цибулі ріпчастої цибуля-шалот містить більшу кількість мінеральних речовин, вітамінів, цукру.

У медицині його застосовують для лікування очних хвороб та хвороб усіх органів шлунково-кишкового тракту. Лікувальні властивості значно перевищують такі у цибулі. Він має чудові дієтичні якості. Органічні сполуки, що входять до складу цибулі-шалоту, надають значний антибактеріальний і протизастудний вплив, знижують вміст холестерину, велика кількість вітамінів підвищує імунітет. У народній медицині лук-шалот широко застосовується як зовнішній протизапальний ранозагоювальний засіб.