Капелюшок опенька серопластінчатого діаметром 3-7см, від полушаровидной у наймолодших грибів і до опукло-розпростертої в зрілості, нерідко із залишками приватного покривала по краях. Сама капелюшок гігрофанная, її забарвлення сильно залежить від вологості: у сухих грибів тьмяно-жовта з більш насиченою серединою, у вологих стає яскравішою, світло-коричневої. У міру висихання починає симетрично світлішати з країв.
М'якоть капелюшка тонка, білувата, із слабким запахом вогкості. Пластинки часті, приросли, у молодих плодових тіл біло-жовтуваті, у міру дорослішання набувають характерний колір макових зерен. Споровий порошок буро-фіолетовий.
Ніжка 5-10см у висоту, 0.3-0.8см в товщину, циліндрична, нерідко вигнута, з швидко зникаючим кільцем, у верхній частині жовта, у нижній іржаво-коричнева. Опеньок маковий має репутацію дуже хорошого їстівного гриба. Після недовгого відварювання можна готувати, як завгодно, смажити, готувати соуси, салати, додавати в різні страви, солити і маринувати.
Поради перед посадкою
Деревину для зараження можна використовувати як спиляну (колоди, чурки, колоди), так і на корені (пні, мертві і вмираючі дерева); як свіжу, так і полежати, навіть кілька років; як живу, так і мертву.
Головне, щоб деревина була листяна і не трухлява, бажано, без слідів цвілі, по крайней мере, без великої її кількості.
Якщо деревина суха, перед посадкою в неї міцелію на дубових брусочках (грибних паличках), потрібно її зволожити, "наситити", "напоїти" вологою. Цурки замочуються на 2-3 дня в старих коритах, виварках або в ставках, ставках, озерах, річках. Сухий пеньок на корені обливають 3-5 разів на день протягом тижня. Саму грибну паличку (дубовий брусок) теж можна "потримати" в воді 1.5-2 години перед посадкою.
Коли заражаються деревину зволожити неможливо, наприклад, коли пень знаходиться дуже далеко від джерела води, або коли заражається сухе або вмираюче високе дерево, нічого страшного, заражайте сухими, природні опади пізніше "поправлять" справу.
Після зараження колоди розміщуються в тінистих (тінь, півтінь, розсіяне світло) і, по можливості, вологих місцях на присадибних ділянках або в приміщеннях (підвалах, льохах, сараях та тп.). Їх можна залишати на вулиці на постійній основі, грибниця переносить будь-які морози, вкривати на зиму при цьому не обов'язково. А можна заносити в приміщення з плюсовою температурою, де вони продовжать плодоносити (від + 8 ° C).
Гриби з'являються через 3-7 місяців після посадки, в деяких випадках до 12 місяців, в залежності від щільності деревини і умов навколишнього середовища. Деревина, яку міцелій освоює найдовше, буде довше і плодоносити. Зазвичай, скільки місяців заражається деревина, стільки років вона і плодоносить.
Урожайність мінімум 35% від ваги пенька, але частіше за все, значно вище. Тобто, врожайність з одного дубового брусочки (грибний палички) від 1кг грибів і більше!
ПІДПИШИСЬ НА РОЗСИЛКУ
Акції, подарунки, знижки, розпродаж
Поки немає відгуків. Будьте першим, хто залишить відгук