Міцелій на дубових брусочках "Опеньок мармуровий" 10шт

Мармуровий опеньок відноситься до найбільш популярним делікатесним грибів в країнах Південно-Східної Азії. Вирощування опеньків широко поширене в Японії і Китаї, де широко культивуються два види: білий і коричневий буковий гриб.

У природних умовах бунапі-шіміджі зростає щільними групами, в основному, на стовбурах листяних дерев. Назва мармуровий опеньок відбувається через дуже світлого плодового тіла, на якому в сиру погоду краплі води утворюють плями, які надають схожості з мармуром.

Мармуровий опеньок багатий клітковиною, білком і вітаміном Е, отже відмінно підходить для підтримки обміну речовин, допомагає підвищити тонус організму. У шімеджі міститься селен, який є антиоксидантом, який захищає клітини від ушкоджень, запобігає утворенню пухлин. Витяжка з мармурового опенка надає потужний терапевтична дія проти раку і астми.

Регулярне вживання гриба є відмінною профілактикою ожиріння, цукрового діабету, алергічних реакцій, покращує роботу імунної системи.

  Поради перед посадкою

 
Деревину для зараження можна використовувати як спиляну (колоди, чурки, колоди), так і на корені (пні, мертві і вмираючі дерева); як свіжу, так і полежати, навіть кілька років; як живу, так і мертву.
Головне, щоб деревина була листяна і не трухлява, бажано, без слідів цвілі, по крайней мере, без великої її кількості.

Якщо деревина суха, перед посадкою в неї міцелію на дубових брусочках (грибних паличках), потрібно її зволожити, "наситити", "напоїти" вологою. Цурки замочуються на 2-3 дня в старих коритах, виварках або в ставках, ставках, озерах, річках. Сухий пеньок на корені обливають 3-5 разів на день протягом тижня. Саму грибну паличку (дубовий брусок) теж можна "потримати" в воді 1.5-2 години перед посадкою.
 

Коли заражаються деревину зволожити неможливо, наприклад, коли пень знаходиться дуже далеко від джерела води, або коли заражається сухе або вмираюче високе дерево, нічого страшного, заражайте сухими, природні опади пізніше "поправлять" справу.

Після зараження колоди розміщуються в тінистих (тінь, півтінь, розсіяне світло) і, по можливості, вологих місцях на присадибних ділянках або в приміщеннях (підвалах, льохах, сараях та тп.). Їх можна залишати на вулиці на постійній основі, грибниця переносить будь-які морози, вкривати на зиму при цьому не обов'язково. А можна заносити в приміщення з плюсовою температурою, де вони продовжать плодоносити (від + 8 ° C).

Гриби з'являються через 3-7 місяців після посадки, в деяких випадках до 12 місяців, в залежності від щільності деревини і умов навколишнього середовища. Деревина, яку міцелій освоює найдовше, буде довше і плодоносити. Зазвичай, скільки місяців заражається деревина, стільки років вона і плодоносить.
 
  Урожайність мінімум 35% від ваги пенька, але частіше за все, значно вище. Тобто, врожайність з одного дубового брусочки (грибний палички) від 1кг грибів і більше!