Плодові тіла однолітні. Капелюшок м'ясиста, асиметрична, діаметром до 30см (рідше до 40см), спочатку ниркоподібна, пізніше розпростерта, часто кілька вдавлені в основі. Край тонкий, загнуті-опущений. М'якоть м'яка, пізніше жорстка, губчатопробковая, кришиться; з борошнистим приємним запахом. Колір капелюшка світло-жовтуватий, сіруватий. На всій поверхні розташовані темно-коричневі лусочки, розташовані хвилями. Капелюшки зазвичай ростуть на пнях і деревах групами.
Ніжка до 10см довжиною, до 4 см завтовшки, ексцентрична, щільна; у верхній частині сетчатопорістая, білувата; біля основи буро-чорна. Гіменофор трубчастий, світлий (білий, жовтий), з великими незграбними осередками. Спори білі. Широко поширений вид, від сходу Скелястих гір в США і по всій Європі. Зазвичай плодові тіла розвивається навесні, рідше - і восени, іноді і влітку.
Хоча Polyporus squamosus не отруйний, їстівними вважаються тільки молоді і ніжні екземпляри. Молодість гриба визначається легким щипком краю капелюхи - якщо кришиться, то годиться в їжу. Кулінарні книги рекомендують використовувати молоді гриби в дрібно нарізаному вигляді, після тривалого відварювання. Своєчасно зібраний і правильно приготований лускатий трутовик має дивовижні смакові властивості. Приготувавши блюдо з нього хоча б раз, можна полюбити ці деревні гриби на все життя!
В офіційній медицині лускатий трутовик використовується в основі препаратів. Ліки з гриба дають відмінний лікувальний ефект, націлений на відновлення органів, які зазнали інтоксикації отруйними речовинами. Це можуть бути як звичайні отрути, так і важкі метали на кшталт ртуті і навіть гази зразок зарину. Лікувальні властивості трутовика лускатого використовуються і в народній медицині. З давніх-давен відомі рецепти приготування сухих протизапальних екстрактів і мазей, що стримує зростання патогенних грибків, що розвиваються на шкірі людини і під нігтями.
Поради перед посадкою
Деревину для зараження можна використовувати як спиляну (колоди, чурки, колоди), так і на корені (пні, мертві і вмираючі дерева); як свіжу, так і полежати, навіть кілька років; як живу, так і мертву.
Головне, щоб деревина була листяна і не трухлява, бажано, без слідів цвілі, по крайней мере, без великої її кількості.
Якщо деревина суха, перед посадкою в неї міцелію на дубових брусочках (грибних паличках), потрібно її зволожити, "наситити", "напоїти" вологою. Цурки замочуються на 2-3 дня в старих коритах, виварках або в ставках, ставках, озерах, річках. Сухий пеньок на корені обливають 3-5 разів на день протягом тижня. Саму грибну паличку (дубовий брусок) теж можна "потримати" в воді 1.5-2 години перед посадкою.
Коли заражаються деревину зволожити неможливо, наприклад, коли пень знаходиться дуже далеко від джерела води, або коли заражається сухе або вмираюче високе дерево, нічого страшного, заражайте сухими, природні опади пізніше "поправлять" справу.
Після зараження колоди розміщуються в тінистих (тінь, півтінь, розсіяне світло) і, по можливості, вологих місцях на присадибних ділянках або в приміщеннях (підвалах, льохах, сараях та тп.). Їх можна залишати на вулиці на постійній основі, грибниця переносить будь-які морози, вкривати на зиму при цьому не обов'язково. А можна заносити в приміщення з плюсовою температурою, де вони продовжать плодоносити (від + 8 ° C).
Гриби з'являються через 3-7 місяців після посадки, в деяких випадках до 12 місяців, в залежності від щільності деревини і умов навколишнього середовища. Деревина, яку міцелій освоює найдовше, буде довше і плодоносити. Зазвичай, скільки місяців заражається деревина, стільки років вона і плодоносить.
Урожайність мінімум 35% від ваги пенька, але частіше за все, значно вище. Тобто, врожайність з одного дубового брусочки (грибний палички) від 1кг грибів і більше!
Пошук
®
Поки немає відгуків. Будьте першим, хто залишить відгук