Опис
Набір для вирощування мікрозелень "Вітамінка" - це зручний комплект для вирощування мікрозелень в домашніх умовах.
У набір входить:
-5 контейнерів з багаторазового харчового пластику
-5 порцій насіння (Шпинат, огірок, редис, щавель, рукола)
-5 лляних килимків
-1 пульверизатор
-1інструкція по вирощуванню з рекомендаціями по збору врожаю
Мікрозелень "Шпинат"(10 г) - це зелені крихітні листя і стебла мікрозелень шпинату схожі за розміром і формою на редис. Стебло і листя мікрошпіната є їстівними. Шпинат вирощують в сприятливому середовищі на стерильному субстраті. Мікрозелень збирають на 14-21 день після появи сходів. Стебла зазвичай виростають в діапазоні від 5-9см. За смаком мікрозелень шпинату пряна, ароматна, з яскравим присмаком. Добре поєднується з салатами. Мікрозелень шпинату - містять багато білка і рослинних жирів, заліза, вітаміни С, А, В1, В6, В2, Р, РР, D2, К, Е.
Мікрозелень огірка(5 г)- паростки, які використовують для салатів, сендвічів, соків і смузі. Мають яскраво-зелене листя і стебла. Смак соковитий, м'який, схожий на огірок. Користь мікрозелень огірка містить багато вітамінів (Е, D, К, С, група В), мікроелементів, антиоксидантів. Вона легко засвоюється, нормалізує процеси травлення. Вітамін С зміцнює імунні функції організму, вітаміни групи В добре впливають на роботу нервової системи. А магній в мікрозелень зміцнює серцево-судинну систему.
Редис(10 г) - це один з найпопулярніших видів мікрозелень. І це неспроста. Мікрозелень редису наповнена купою корисних речовин, має островатий, пікантний смак, підходить до м'ясних страв і салатів. Мікрозелень редису містить багато мінералів, мікроелементів, вітамінів. Вона має протинабрякову дію, покращує травлення.
Мікрозелень щавлю(5 г) - це невеликі листя, витягнутої форми, смак лимонний і злегка гострий. Її використовують як доповнення до пікантних салатів або як гарнір поодинці. Користь мікрозелень щавлю містить дуже багато вітамінів і амінокислот. Вона зміцнює імунітет, допомагає боротися з ГРВІ, позитивно впливає на загальний тонус організму. Корені містять до 27% дубильних речовин, хризофанову кислоту, руміцін, хрізофанеін, флавоноїди неподін, його глікозид - непозід і ін.
Мікрозелень "Рукола"(5 г) - це їстівні маленькі рослини, яким дають дорости до пари справжніх листків. Грунт і світло відрізняє вирощування мікрозелень від проростків, які проростають у воді і темряві (щоб стебла витягувалися, наприклад соєві проростки) і з'їдаються до того, як з'являться справжні листочки. Проростки руколи (які також відомі під ім'ям индау) не просто дуже корисні; вони також додадуть вашій страві горіхово-гірчичний, пікантний смак і свіжий аромат. А крім цього, наситять ваш організм цілим набором цілющих елементів.
Лоток - це пластиковий контейнер, який використовується для вирощування мікрозелень.
Килимок лляної - це сучасний матеріал на основі льону, який ідеально підходить для вирощування мікрозелень. Завдяки килимку, можна отримати бездоганно чисті паростки, без земельної бруду. .