Полин гіркий, трава 100г

  Опис

  Полин - це одна з тих загадкових трав, згадки про яких можна зустріти і серед папірусів Стародавнього Єгипту (1550г. До н.е.). Про неї знали в Стародавній Греції, Китаї. Жерці Ізіди, богині родючості і материнства, носили на голові вінки з полину.

  Російська назва "полин" походить від слов'янського "полети" - горіти, знову-таки через дуже гіркого смаку, від якого в роті горить. Є також версія, що назва своє полин - пелин - отримала, ймовірно, через характерного для рослини кольору. Російська назва полин - від староруської дієслова "полети" - горіти (залишився в слові "спалити"). Якщо пожувати лист, то в роті довго буде відчуття, наче чимось обпалило.

  Родова назва полину Artemisia - дає здоров'я.

  Народні назви пелинь, чорнобиль, полинок, полинка, абсент, швейцарський чай, вермут.

  Основні властивості - захист від псування і злих духів, душевні сили, любов, виклик духів.

Представники роду полин широко поширені в помірній зоні Північної півкулі, особливо в його азіатській частині.

  Ось далеко неповний список різноманітних ополонок

австрійська полин (Artemisia austrica Jacq),

гіркий полин (Artemisia absinthium),

лимонна полин (Artemisia cina Berg ex Poljak),

однорічна полин (Artemisia annua),

полин лікувальна (Artimisia absoranum),

чорна, або звичайна, полин (Artemisia vulgaris),

естрагон, він же тархун (Artemisia dracunculus),

полин таврійський.

  Лікувальні властивості

Про корисні властивості полину знали стародавні греки, араби і китайці. Описи цілющих властивостей полину зустрічаються в найдавніших пам'ятках писемності.

Трава має фітонцидні дією.

Полин гіркий входить до складу шлункових крапель, шлункових таблеток, апетитного і жовчогінного зборів.

Ефірне полинове масло по збудливій дії на центральну нервову систему подібно з камфора. Горький хамазулен знайшов застосування при лікуванні бронхіальної астми, ревматизму, екземи та опіків рентгенівськими променями.

З давніх-давен полин використовувалася при лікуванні малярії. Методи лікування докладно описані багатьма древніми вченими-медиками: Гіппократ в III столітті до н.е. і Ібн Сіна (Авіцена) в Х столітті н.е. У слов'янській літературі полин, як ліки від малярії, згадується в ХIIв. в "Слові Даниїла Заточника" та в руських літописах XIV ст. , В книзі "Благопрохладний Ветроград" в 1616г., В словнику, виданому в 1792 р. Російською Академією, - у всіх цих джерелах згадується полин.

Чорнобиль (полин звичайний) застосовувався при нервових хворобах як заспокійливий засіб, коріння - при епілепсії, листя - як болезаспокійливий і регулює функціональну діяльність шлунково-кишкового тракту.

Полин застосовують як жовчогінний, шлунковий, сечогінний, болезаспокійливий, заспокійливий і глистогінний засіб.

На Русі полином обкурювали хати під час епідемії чуми і холери, багато стелили траву полину на підлогу для відлякування комах і ароматизації, знезараження повітря в приміщенні.

Пари масла полину дезінфікують повітря в приміщенні завдяки наявності в ньому альдегідів і карбонільних сполук.

Є відомості про лікування полином таврійської алкоголізму.

Чорнобиль має протипухлинну дію.

Свіжу траву прикладають до ран для швидшого їх загоєння.

Чарівний запах полину

Відомо про її застосування і в парфумерії. Ефірна олія полину лимонної Цариця Клеопатра використовувала для отримання туалетної води. Духи з вмістом полину таврійського нагадують жінці про чоловіка, і є відомості про їх збудливу дію на обидві статі.

У «Гербарії» Банкеса, випущеному в XVIIIв., Зазначалося, що «полин, якщо її спалити, а попіл зібрати і розтерти з рослинним маслом, відновлює ріст волосся у того, хто їх вже позбувся», а в іншому середньовічному трактаті «Сади здоров'я »повідомляється, що дим, що піднімається при спалюванні цієї рослини, добре пахне і виганяє з дому змій. А в монастирських садах Західної Європи полин вирощували з 9 століття.

Напої з полину лимонної підвищують апетит, покращують роботу шлунка. Саме її листя використовували для приготування абсенту (Absinthe від Artemisia absinthium), гіркої настоянки, популярної у Франції.

Для того, щоб отримати горілку з запахом лимона, необхідно сталевий дріт 0.5мм занурити на 1 - 2 см в пробірку з ефірною олією полину лимонної, а потім дріт, змочену ефірною олією, занурити в пляшку з горілкою. Цього ефірного масла досить для отримання горілки з ароматом лимона.

Сигарети, виготовлені з полину таврійського, застосовуються в Китаї при голкорефлексотерапії, завдяки чому різко підвищується ефективність лікування.

  Лікувальні властивості

Про корисні властивості полину знали стародавні греки, араби і китайці. Описи цілющих властивостей полину зустрічаються в найдавніших пам'ятках писемності.

Трава має фітонцидні дією.

Полин гіркий входить до складу шлункових крапель, шлункових таблеток, апетитного і жовчогінного зборів.

Ефірне полинове масло по збудливій дії на центральну нервову систему подібно з камфора. Горький хамазулен знайшов застосування при лікуванні бронхіальної астми, ревматизму, екземи та опіків рентгенівськими променями.

З давніх-давен полин використовувалася при лікуванні малярії. Методи лікування докладно описані багатьма древніми вченими-медиками: Гіппократ в III столітті до н.е. і Ібн Сіна (Авіцена) в Х столітті н.е. У слов'янській літературі полин, як ліки від малярії, згадується в ХIIв. в "Слові Даниїла Заточника" та в руських літописах XIV ст. , В книзі "Благопрохладний Ветроград" в 1616г., В словнику, виданому в 1792 р. Російською Академією, - у всіх цих джерелах згадується полин.

  Чорнобиль (полин звичайний) застосовувався при нервових хворобах як заспокійливий засіб, коріння - при епілепсії, листя - як болезаспокійливий і регулює функціональну діяльність шлунково-кишкового тракту.

Полин застосовують як жовчогінний, шлунковий, сечогінний, болезаспокійливий, заспокійливий і глистогінний засіб.

На Русі полином обкурювали хати під час епідемії чуми і холери, багато стелили траву полину на підлогу для відлякування комах і ароматизації, знезараження повітря в приміщенні.

Пари масла полину дезінфікують повітря в приміщенні завдяки наявності в ньому альдегідів і карбонільних сполук.

Є відомості про лікування полином таврійської алкоголізму.

Чорнобиль має протипухлинну дію.

Підвищує апетит, моторну функцію шлунка і кишечника.

  Сімейство Складноцвіті - Asteraccae.

  Народні назви абсент, швейцарський чай, вермут, Нехвороща, глистник, гіркота.

  Використовувані частини надземна частина рослини.

  Аптечне найменування трава полину гіркого - Absinthii herba.

  Діючі речовини Лікарська дію полину гіркого визначається гіркотою (абсинтин), ефірною олією (туйон, туйол, фелландрен), а також дубильними речовинами. Однак найважливіші серед них діючі речовини - гіркоти. Листя і квітучі облистнені верхівки полину гіркого містять гіркі Культивують лактони абсинтин і анабсинтин, матріцін, артабсін, артабін, арабсін; ефірні масло (до 2%), що складається з терпеноидов (туйон, туйол, азулен, ефіри туйолового спирту), аскорбінову кислоту, органічні кислоти (яблучна, оцтова, бурштинова), дубильні та інші речовини. Ефірна олія зелено-синього кольору, у великих кількостях отруйно через наявність в ньому туйону. У надземній частині містяться: зола, макроелементи, мікроелементи.

  Цілюща дія й застосування. Полин гіркий - відмінний засіб при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і жовчного міхура, а також для збудження апетиту. Її гіркий смак практично нікого не зупиняє перед застосуванням її у вигляді чаю або настоянки, тим більше що до цього смаку швидко звикають. Спроба підсолоджувати чай з полину гіркого безглузда, оскільки гірке і солодке ніколи не дають гармонійного поєднання, а в цьому випадку подслащивание зменшує дієвість рослини. Дуже часто за ослабленням травлення, втратою апетиту і недостатньою «шлункової діяльністю» з метеоризмом і відчуттям важкості ховається хворий жовчний міхур. Камені в жовчному міхурі, порушення відтоку жовчі, хронічне запалення жовчного міхура лікують полином гірким. Це цілюща рослина в рівній мірі дієво і при шлункових захворюваннях, і при порушеннях функцій жовчного міхура і надзвичайно корисно після перенесених жовчних кольок. Люди з невеликими порушеннями функцій жовчного міхура можуть поліпшити свій стан, випиваючи в профілактичних цілях 1 чашку полинно чаю в день, можуть компенсувати порушення дієти 20-30 краплями настоянки полину гіркого або зняти болі в жовчному міхурі, які виникають після хвилювань або сильних навантажень. Хоча дія полину при грипі та застуді дуже незначно, однак і про нього не можна не сказати. Показано, що полин як гіркий тонік скорочує тривалість хвороби і покращує самопочуття, у всякому разі, мобілізує захисні сили організму. Офіційна медицина хоча і визнає дієвість полину гіркого при хворобах жовчовивідної системи (зокрема, при дискінезії жовчовивідних шляхів), однак в якості областей застосування називає лише захворювання шлунка, наприклад, обумовлені недостатнім освітою шлункового соку, тобто для збудження апетиту. Як протипоказань фігурують виразки шлунка і кишечника.

  Чай з полину гіркого 1 чайну ложку нарізаної трави залити 1/4 л окропу; через 10 хвилин остудити. Пити регулярно 3 рази на день після їди по чашці дуже теплого чаю або при необхідності 1 чашку чаю.

Настоянку полину гіркого можна придбати в аптеці. При необхідності дають 20-30 крапель на півсклянки води і п'ють невеликими ковтками. Проводячи курс лікування, приймають 3 рази на день по 15-20 крапель.

  Застосування в медицині. Надземна частина. Настій, настоянка, густий екстракт - гіркота для збудження апетиту і поліпшення травлення. Входить до складу апетитного збору. Отриманий з полину препарат «Хамазулан» - як спазмолітичну і протизапальний засіб для лікування бронхіальної астми, ревматизму, екземи, опіків рентгенівськими променями. У народній медицині настій, настоянка (всередину) - при гастриті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, ентероколіті, захворюваннях печінки і нирок, недокрів'ї, аскаридозі, безсонні, ревматизмі, анемії, ожирінні, метеоризмі, мігрені, туберкульозі легень, гіпертонічній хворобі, при лихоманці, набряках, геморої, неприємному запаху з рота, епілепсії, білях, при неврастенії, паралічі, подагрі, печії, холері, для лікування алкоголізму, при частих непритомності, задишки, укусах комах; зовнішньо (компреси, примочки) - при захворюваннях суглобів, очей, ударах; у вигляді мазі - для лікування ран, виразок, обморожень, опіків, свищів; у вигляді клізм - проти круглих глистів. Сік застосовують для збудження апетиту і посилення діяльності травного тракту. Він регулює роботу підшлункової залози і шлунка, нормалізує кислотність, підсилює жовчовиділення, знімає здуття живота і катаральні явища в шлунку, запальні процеси в області сліпої кишки, усуває спазм товстого кишечника. Трава полину гіркого входить до складу апетитних, жовчогінних і інших зборів. Полин гіркий включена в фармакопеї більше 20 країн. Лікарські форми, спосіб застосування та дози.

Екстракт полину густий (Extractum Absinthii spissum) - витяг з трави полину. Густа маса темно-бурого кольору з ароматним запахом полину і гірким смаком. З водою утворює каламутний розчин. Приймають по 10-29 крапель за 30-40хв до їди 3 рази в день.

  Настоянка полину (Tinctura Absinthii) (1: 5) на 70% спирті - прозора рідина з буро-зеленим кольором і характерним запахом, дуже гірким смаком. Приймають по 15-20 крапель 3 рази на день за 15-20хв до їди. Випускається у флаконах по 25мл. Також випускається комбінована настоянка, яка містить настойки полину і настоянки м'яти перцевої по 10 мл.

  Настій трави полину гіркого (Infusum her-bae Absinthii): 10г (2 столові ложки) сировини кладуть в емальований посуд, заливають 200 мл гарячої кип'яченої води, закривають кришкою і нагрівають у киплячій воді (на водяній бані) 15 хв , охолоджують при кімнатній температурі 45хв, проціджують, залишок віджимають. Обсяг отриманого настою доводять кип'яченою водою до 200 мл. Приготований настій зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб. Приймають по 1/4 склянки 3 рази на день за 30 хв до їди.

Порошок трави полину приймають по 0.2-0.5г 3 рази в день перед їжею.

  Мазь з полину 10г згущеного екстракту полину змішують з 100г рослинного масла або свинячого жиру.

  Масло з насіння полину 5г сировини подрібнюють, змішують з 20г маслинової олії, настоюють 8год. Приймають по 1-2 краплі на цукрі, хлібі при болях, судомах.

  Сік полину віджимають напередодні цвітіння з надземної частини. Приймають по 1 столовій ложці соку і меду 3 рази на день до їди.

  Особливі рекомендації . Гіркий смак полину багатьом пацієнтам дуже неприємний. Оскільки Підсолоджування тут нічого не можна досягти, потрібно поступати по-іншому: робити чай із суміші полину гіркого з золототисячника і м'ятою перцевої. Правда, і цей чай гіркий на смак, проте неприємна гіркота в ньому незабаром долається в значній мірі завдяки ароматичної перцевої м'яти. Якщо ж пити цей чай дуже теплим, то до нього швидко пристосовуватися.

  Чай із суміші полину з золототисячника і м'ятою перцевої Полин 10.0 Золототисячник 10.0 М'ята перцева 10.0

Одну чайну ложку з верхом суміші залити 1/4 л окропу, через 10 хвилин процідити. Чай пити досить теплим.

  Застосування в народній медицині. Полин гіркий відноситься до тих лікарських рослин, які ще дуже часто можна зустріти в домашніх аптеках. Використовують чай при втраті апетиту і всі порушення травлення, а також від ревматизму і глистів. Полиновий чай дають і при болісних менструаціях: посилюється відходження менструальної крові і за рахунок цього зменшуються болі. Застосування полинно чаю при пологах видається мені небезпечним. Це слід було б обговорити з лікарем.

  Застосування в інших областях. Полину гіркий і звичайна (чорнобиль) як приправи конкурують між собою. Одна господиня, наприклад, додає в гусяче жарке пучок полину гіркого, інша - чорнобиль. Обидва рослини завдяки своїм ароматичним гіркоти сприяють кращому перетравленню важкої їжі. Тому вони в рівній мірі відповідні приправи для всіх жирних страв. Порошок з трави полину використовують як приправу до салатів, м'ясних, рибних підливаючи. З рослини отримують блідо-жовтий, лимонний, темно-зелений, темно-синій барвники. У ветеринарії - як покращує апетит. Відвар - інсектицид проти листках і смородинової вогнівки, яблуневої плодожерки, медяниці, квіткоїда. Запах рослини відлякує платтяну моль, мурах, бліх, тарганів. У бджільництві використовують для боротьби з бджолиним злодійством і з заразними захворюваннями бджіл - нозематозом. Охоче ​​поїдається коровами і вівцями. У невеликих дозах підвищує апетит і покращує травлення, в значних кількостях надає молоку і маслу з нього неприємний запах і гіркий смак. Ефірна олія застосовується в лікеро-горілчаному виробництві для ароматизації горілки, абсенту, вермуту, а надземна частина для виготовлення шартреза і перцевої горілки. Тривале вживання полинових настоянок і горілок може викликати так звану полинову епілепсію, тому в Західній Європі виробництво абсенту заборонено.

  Побічні дії. Хто не допускає передозування, тому нема чого побоюватися побічних дій. Однак ні в якому разі не можна використовувати цю цілющу рослину вагітним, щоб не наражатися на небезпеку викидня. Ефірна олія з полину гіркого має розглядатися як отруйна, тому слід утримуватися від вживання полинової горілки «Абсент». Ознаками отруєння полином бувають тремтіння, головний біль, запаморочення, м'язові судоми і навіть втрата свідомості, у важких випадках може супроводжуватися загальнотоксичної явищами центрального характеру з галюцинаціями і судомами. Тому між курсами прийому полину гіркого слід робити перерви до 2 місяців. Особливо не можна зловживати полином при недокрів'ї