Опис
Гарбуз "Штирийская" - плоди гарбуза спочатку зелені, а потім жовтіють, мають тверду шкірку. М'якоть світло-оранжевого кольору, містить трохи цукру, тому за смаком поступається деяким іншим сортам гарбузів.
Але головною перевагою цієї гарбуза є не м'якоть, а насіння. Насіння штирійських голонасінних (Австрійської) олійною гарбуза містять дуже багато вітамінів і 50% жиру, дуже багаті цинком, так що гарбуз не тільки смачна, але і лікувальна.
Цей сорт гарбуза примітний тим, що з її насіння роблять гарбузове масло, яке використовується традиційно в кулінарії і для інших продовольчі потреби. Масло, отримане з насіння штирійських Масляної гарбуза, має сильний горіховий запах.
Початок пішло з Австрійської східній провінції Штирія. Масло, вироблене в Штирії, вважається кращим в світі. Колір забарвлення насіння - досить темний (від темно-зеленого до чорного). Це обумовлено високим рівнем хлорофілу, що міститься в ньому.
Також ці насіння надзвичайно корисні для людей. У них міститься величезна кількість антиоксидантних речовин ненасичених (легких) жирних кислот. Тому саме з них і виходить ні з чим незрівняне масло - ароматне, з горіховими нотками, ідеальне для приготування маринадів, заправок в салати.
Переваги покупки в Agro-Market
- Тільки найкращі сорти, вирощені в Україні
- Маркування кожного сорту
- 100% відповідність сортів
- Бережна і цілісна упаковка
- Перевірені часом сорти
- Приживлюваність в будь-якому регіоні України
Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті. Для більш детальної інформації, рекомендуємо ознайомитись з договором
публічної оферти