Яскрава гостя в саду - обліпиха

Обліпиха широко поширена в дикому вигляді на Кавказі, в Середній Азії, Сибіру. Ця культура щорічно плодоносить і дає урожай до 24 кг ягід з куща.
 
У плодах її є багато цукру, органічних кислот, вітамінів С, А, Е, групи В, Р, лікувального масла.
 
З плодів обліпихи готують джеми, варення, сиропи. Як і чорну смородину, їх перетирають і змішують із цукром у співвідношенні 1: 2.

 
 
  Біологічні особливості
 
Обліпиха - і чагарник, і дерево. На гілках її є шипи (колючки). Велика частина коренів знаходиться в грунті на глибині 0,5 м. Вони товсті, слабоветвящіеся, далеко виходять за межі крони.
 
Обліпиха - рослина дводомна, одні кущі з квітками тільки маточковими (жіночими), інші з тичинковими (чоловічими). Запилення відбувається за рахунок вітру, зацвітає пізно, через це квітки ніколи не страждають від заморозків. Ягода овальної форми, жовтого, оранжевого або темно-червоного кольорів, вагою від 0,2 до 1 гр.
 
  Обліпиха воліє виростати на добре освітлених сонцем ділянках, стійка до морозу та спеки, але посуху не переносить. Якщо грунт недостатньо вологий, рослина слабо росте, розвивається мале кількість квіткових бруньок, зав'язі сильно обсипаються.
 
  Як правильно вибрати місце і підготувати грунт для посадки
 
Обліпиху садять на захищених від вітру, але відкритих місцях, так як вона не виносить затінення. Віддає перевагу легким (супіщані, піщані ґрунти), добре удобрені, досить вологі. Може виносити довгий затоплення проточними водами, але гине в стоячій воді.
 
Для весняної посадки грунт готують восени. На 1 кв.м вносять 12 кг органічних добрив, 60-80 гр. суперфосфату і глибоко (на 30-35 см) перекопують.

 
 
  Посадка
 
Обліпиху краще садити в березні до того, як розпустяться бруньки, або восени, за місяць-півтора до настання заморозків. Саджанці садять на відстані 2,5-3 м один від одного. Яму для посадки риють глибиною до 50 см і кожну заправляють перегноєм або компостом (8 кг) і суперфосфатом (400 гр.). Коріння у саджанців слаборазветвленние, тому їх не підрізають, а занурюють в земляну бовтанку. В іншому техніка посадки така ж, як і у інших ягідних культур.
 
Для запилення квіток на 12-15 жіночих рослин рекомендується висаджувати одне чоловіче. Саджанці вступають в період плодоношення на 3-4 рік. Найбільш продуктивний термін використання насаджень - 10-12 років.

 
 
  Збір врожаю
 
У плодів обліпихи дуже короткі плодоніжки, міцно прикріплення до втеч, легко давляться, тому їх важко знімати. Для отримання масла ягоди рекомендується збирати не раніше середини жовтня. Для отримання соків і наливок плоди знімають на початку дозрівання, коли вони не так давляться. Легше знімати плоди мерзлі, вони замерзають при перших заморозках. Під кущами розстелити полотно і плоди струсити або обірвати руками.