Інновації в агротехніці: вирощуємо баклажани по-новому
Баклажан - близький родич картоплі , томата і перца , оскільки відноситься до сімейства Пасльонові. Але вирощування його, на відміну від схожих культур, вимагає застосування особливих заходів по догляду, які сприяють правильному розвитку самої рослини і активному плодоношення.
Раніше городники не знали про необхідність правильного догляду, тому культивування цієї рослини не завжди було успішним. Знаючи, що потрібно баклажанів, ви без праці їх виростите на своїй ділянці.
Особливі агротехнічні вимоги для вирощування баклажана:
- в період формування зав'язі температура повинна бути вище + 20С⁰, так як запилення може і не відбутися;
- висаджена у відкритий грунт розсада не виносить заморозків, тому її потрібно садити в червні у відкритий грунт або в травні під парники;
- в разі нестачі вологи більшість зав'язі опаде, а сформувалися плоди придбають спотворену форму;
- на бідних ґрунтах баклажани розвиватися і плодоносити не будуть.
Також необхідно дотримуватися правил сівозміни: чи не висаджувати ці рослини після родинних пасльонових культур. Бажані такі попередники, як огірки, цибуля, морква, бобові, капуста і баштанні.
Різновиди сортів баклажанів
Батьківщиною цієї культури вважається Індія, де баклажан росте понад 500 років. У нашій країні їх культивування почалося в 17-18 столітті і придбав виробничі масштаби. Завдяки старанням закордонних і вітчизняних селекціонерів, зараз існує безліч сортів, що відрізняються за кольором, формою і смаком. В каталозі насіння нашого магазину зібрана колекція професійних насіння в невеликій упаковці, в зіпером, дрібнооптові і великооптові фасування, а також реалізується посівний матеріал на вагу. Найбільш цікаві сорти - білий «Айсберг», «Фіолетовий довгий», бузковий «Фіалка», «Зелененький» і т.д.
Передпосівна підготовка, посів і пікірування
Абсолютно все насіння баклажанів, крім професійних в захисній оболонці, потребують замочуванні перед посівом. Для цього використовують не звичайну воду, а спеціальні розчини, такі, як « Байкал » або «АгроМарF ».
Для посіву беруть універсальний грунт для розсади , що складається з перегною, компосту і дернової землі. Якщо хочете уникнути пікіровки, сійте насіння відразу в касети для розсади з круглими осередками. Насіння заглиблюють в грунт на 0,5 см, поливають і вкривають їх плівкою до появи паростків.
Пікірують розсаду, вирощену в ящиках або контейнерах тоді, коли на ній буде 2-3 справжніх листків, не рахуючи сім'ядольних. Відстань між кожним сіянців - не менше 5 см. Перед посівом і пікіровкою грунт знезаражують окропом або прогрівають в духовці.
Підготовка ґрунту й посадка у відкритий грунт
На постійне місце проживання розсаду баклажанів можна пересаджувати тоді, коли на ній утворюється 5-8 повноцінних листів (приблизно через 60-75 після посіву). Місце вибирають сонячне, але захищене від вітру. За 2 тижні в грунт вносять добре перепрілий компост або гній (близько 5-7кг на 1м), а також 10г азотних і 20-30г калійно-фосфорних добрив.
Щоб захистити молоді посадки від капустянки, що живиться ніжними стеблами і корінням, розміщуйте гранули відповідних інсектицидів ( «Анти капустянка» , наприклад) в кожну лунку. Щоб скоротити необхідність в прополці, розпушуванні грунту, а також відновити мікрофлору живих грунтових організмів, грядки накривають мульчирующим агроволокном , роблять в ньому отвори і в них садять розсаду на відстані 20-30см. один від одного, дотримуючись ширину міжрядь 40-50см.
Полив і інші заходи по догляду
Баклажани люблять вологу і повітря. Поливають їх 2-4 рази в тиждень, не допускаючи утворення сухої кірки на поверхні грунту. Після 3-5 поливів міжряддя обов'язково рихлять, щоб коренева система отримала нову порцію кисню. Не люблять вони сусідства бур'янів, можуть нормально рости поблизу своїх родичів - пасльонових.
Ще одна важлива агротехнічне вимога - формування куща, що допомагає рослині утворити сильні стебла і потужні здорові плоди. У період цвітіння обов'язково струшуйте кущ з квітами, щоб поліпшити процес запилення. Спочатку прищипують квітки, залишаючи з групи квіток один найсильніший, щоб на всьому кущі залишилося близько 10 квіток.
Потім приступають до видалення зайвих пагонів. Для цього середньостиглі і пізньостиглі сорти пасинкують, залишаючи лише 3-5 скелетних гілок. Високорослі і індетермінантні сорти також обов'язково пасинкують і пов'язують до шпалери і опорі. Штамбові і ранні сортів не пасинкують.
Підживлення баклажанів
Перші два підживлення баклажанів виробляються ще в стадії розсади: після пікіровки і перед посадкою у відкритий грунт мінеральними препаратами , такими як «Майстер» для перцю, баклажанів, томатів або « Чистий аркуш ». Через два тижні після посадки у відкритий грунт удобрюють органічними рідкими розчинами ( «Гумисол », наприклад). Через місяць - препаратами для формування зав'язі ( ТМ Плантатор, «Зав'язь і цвітіння» ). Ще через 1-2 тижні поливають живильним мінеральним розчином ( ТМ Зелений гай, «Мінеральне добриво для помідорів, перцю, баклажанів» ).
Хвороби і комахи-шкідники
При зборі врожаю важливо не пошкодити стебла куща, тому їх зрізують вище плодоніжки ножем або секатором. Плодоношення пізньостиглих сортів томатів ви можете продовжити, накривши кущі парниками або пересадивши їх у теплицю.
