Загадка для дачників: огірок або диня

Гібридні форми овочевих і плодових культур завойовують все більшу популярність у садівників і дачників. Це не дивно, адже вони мають дуже оригінальні смакові характеристики і зовнішній вигляд. Огірок або диня, кавун або гарбуз? Іноді буває складно визначити, що виросло на городі.

Найбільш популярні гібриди з баштанних культур. Наприклад, огурдиня. Це дуже цікава рослина, гібрид огірка і дині. На ранніх термінах плід більш схожий на огірок, його можна їсти в сирому вигляді, додавати в салати або навіть засолити на зиму. На пізніх термінах плід стає схожим на диню. Але, в той же час без її нудотно солодощі, яка багатьом не подобається.

Як виростити огурдиню

Насправді, гібридні форми не дуже примхливі і вирощуються як звичайні. Так, насіння огурдині висаджують в теплицю в квітні. У травні, коли загроза заморозків мине, розсаду висаджують у відкритий грунт. Добре себе зарекомендували насіння огурдині «Мандурия» , торгової марки «Vesna Select».

Уже в липні можна насолоджуватися плодами. Спочатку вони невеликі і схожі на огірки. Але, буквально за пару тижнів вони нарощують масу і стають схожими на диню. Середня вага огурдині близько 1 кілограма.

Дозріває огурдиня зазвичай в серпні, шкірка стає повністю жовтої. Має приємний смак. Не дуже солодкий, без яскраво вираженого присмаку. Аромат тонкий, змішуються нотки огірка, дині і молодий гарбуза. Це хороший смак для тих, хто шукає щось нове у звичній їжі.

Пропонуємо Вам відеодегустацію цього дивного гібрида.

Плід має багато насіння, так що ними можна запастися на новий сезон.

Давайте вирощувати цікаві гібриди разом!